いつもご愛顧いただきありがとうございます。

 先週からの寒波で被害に遭われた皆様にはお見舞い申し上げます。

 石川県内外にも多大な影響がありましたが、当社周辺の積雪は5cm程で暴風の被害もなく安堵しています。

  

さて、当社の現状報告をさせていただきます。

 全壊のまま建っていた倉庫の公費解体が、先日（寒波が来る前）完了しました。

 製造工場は今月中には製造に向けての準備を開始し、来月3月中に製造を再開できそうです。

 震災前同等の体制に戻るには、今しばらく時間が掛かると思います。皆様には引き続きご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいますようお願いします。

 

 2025年2月10日

 

株式会社西海水産

代表取締役　沖崎太規

 

 

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

さて、当社の現状報告をさせていただきます。

11月に入り製造工場修繕がようやくスタートしました。できるだけ早くとお願いしているのですが、壊れたところを元に戻す工事はなかなかスムーズには進まないようです。

在庫も底をつき、季節も現実も「冬」に向かいますが、必ず来る「春」に向け、前進してまいります。

本日11月12日は当社の設立記念日。今までとは違う思いで迎えた日となりましたが、皆様のお力をお借りしながら乗り越えていきたいと思いますので、皆様、引き続きご愛顧くださいますようお願いいたします。

 

株式会社西海水産

代表取締役　沖崎太規

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
さて、1月1日に発生した令和６年能登半島地震から半年以上が経過し、当社の現状をご報告します。

製造工場は半壊以上の判定を受け、屋根や外壁、天井や空調設備など、修繕が必要なのですが、いまだ工事は始まっておらず、再開時期は未定のままです。
幸いにも冷凍設備は停電することなく稼働し続けていましたので、在庫分は皆様にお届けできていましたが、それも底を付きそうな状況になってまいりました。

つきましては、4月の干しほたるいかに続き丸干しいかも8月末ごろまでに在庫がなくなると予想されます。
お客様にはご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、ご理解いただきますようお願いいたします。日々状況が変化しており、確実なご報告ができず大変申し訳ございませんが、今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

株式会社西海水産
代表取締役　沖崎太規

 

いつもご愛顧いただきありがとうございます

 

この度の震災により当社は現在休業を余儀なくされており

再開までにはしばらくお時間をいただくこととなりそうです

 

まずは断水解消が第一段階です

その後も設備点検・建屋修繕など、いくつもの階段を昇らなければなりません

 

ただ、昨年末までに製造した商品は、地震直後も停電がなかったことで

現在はお届けできる状況になっております

今までお取引いただいているお客様は、お電話にてご連絡いただければ幸いです

 

まだまだ迅速な対応は難しい状況ですが、諸事情ご理解いただきますとともに、

今後ともご愛顧いただきますよう心からお願い申し上げます

 

2024年2月7日

 

株式会社西海水産

代表取締役　沖﨑太規

 

いかをななめに切ると繊維が断ち切られるので、噛み切りやすくなり、食感が優しくなります