パン・お菓子教室　ココット

パン＆お菓子レッスン

ラウゲンロールと3種クッキー

ラウゲンロール

ソフトでむちむちな食感が魅力です。

個性的な色艶でサンドイッチに一押し！

お一人４個のお持ち帰りで

そのうち1個はサンドイッチを作りますが

おうちでゆっくりお召し上がりください。

3種クッキー

発酵バターを贅沢に使用した風味豊かなクッキーです。

誰かにプレゼントしたくなるそんな

おしゃれなクッキーを作ります。

 クッキーのお持ち帰り用に
10×18cm 高さ5cmの箱をお持ちください！ 

写真はイメージです　デザインは変更になる場合もあります

 パン＆お菓子レッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3700円

レッスン時間は10時〜13時30分頃

 どうぞよろしくお願い申し上げます。

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 ワクワクぱんレッスン

4月のメニューはカメロンパンと塩パン

お楽しみメニュー1品もつきます

カメロンパン

カメさんの形をした可愛いメロンパンです。

チョコ入りとレーズンの2種類を作ります。

作っていても楽しいパンで

食べるのがもったいないかな。

塩パン（グラハム粉入り）

バターがじわーとしみ出して表面はカリカリに

風味と旨味が特徴の香ばしいロールです。

このままでおつまみにも最適！

ワクワクぱんレッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3000円

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃

 どうぞよろしくお願い申し上げます。

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パン＆お菓子レッスン

桜ロールとピーナツクリームケーキ

桜ロール

お花見の季節にピッタリな可愛いパンです。

桜風味のフィリングを巻き込んで

お花のようなシルエットです。 

ピーナツクリームケーキ

 ピーナツバターの美味しさがぎゅっと詰まってます！

 ケーキの表面はピーナツアイシングで

さらに美味しく、見た目も豪華に仕上げます。

  ケーキのお持ち帰り用に
10×17cm 高さ8cmの箱をお持ちください！ 

サンプリング企画のお知らせ
3月全レッスンが対象です

 パン＆お菓子レッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3700円

レッスン時間は10時〜13時30分頃

 どうぞよろしくお願い申し上げます。

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ワクワクぱんレッスン

3月のメニューはチェダーチーズクッペとレモンピーロール

お楽しみメニューは桜のマドレーヌ

チェダーチーズクッペ

こんがりチーズが香ばしい！

コロコロチェダーチーズを巻き込んで

チーズ好きにはたまらない美味しさです。

レモンピーロール

レモンとレーズンを練り込んで

生地は驚くほどシットリ！

レモンの爽やか風味にレーズンの甘さがアクセントです。

桜のマドレーヌ

季節にピッタリな桜スイーツ！

ほんのり桜風味の可愛いマドレーヌです。

ワクワクぱんレッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3000円

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃

 どうぞよろしくお願い申し上げます。

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パン＆お菓子レッスン

2月のメニューはオーロラとアーモンドデニッシュ

オーロラパン

 お豆とクルミがソフトな生地に包まれて贅沢な味わいです。

スライスするのが楽しみなパンなんです！

3色の生地が混じり合って

オーロラのように美しい模様が現れます。

アーモンドデニッシュ

この季節に是非作りたいデニッシュ！

 バターを折り重ねたサックサクの食感と

アーモンドを贅沢に使ったトッピングも絶品です。

  デニッシュのお持ち帰り用に
15×20cm 高さ5cmの箱をお持ちください！ 

 パン＆お菓子レッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3700円

レッスン時間は10時〜13時30分頃

『ワクワクぱんレッスン』

2月のメニューはクランベリーワインとお抹茶ボール

お楽しみメニューはブール･ド･ネージュ

クランベリーワイン

赤ワインに漬け込んだクランベリーを練り込んでいます。

トッピングのバターとカソナードが染みこんで深い味わい。

外生地はカリッと香ばしく中はシットリ！

チーズやワインと良く合います。

お抹茶ボール

中は抹茶風味のふわふわ生地です。

ソフトなビス生地をまとって取っても可愛いパン！

お豆も入ってお茶のお菓子にピッタリ！

ブール･ド･ネージュ

まん丸で真っ白なクッキー。

ヘーゼルナッツの香ばしさがお口いっぱいに！

ワクワクぱんレッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3000円

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃

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『パン＆お菓子・クリスマスレッスン』

12月のメニューはパーティーブレッドとノエルショコラ

パーティーブレッド

家族と祝うお家でのクリスマスにピッタリ！

サンドイッチ用のパーティーブレッドです。

レッスンでは豪華なサンドイッチタワーに仕立てて

ご試食いただきます。

ノエルショコラ

冬の夜空をイメージしたクリスマスケーキ

トヨ型にスポンジを敷いて2種類のムースで組み立てます

濃厚なチョコムースにラズベリーの酸味がベストマッチ！

 ケーキのお持ち帰り用に

11cm×16cm 高さ12cmのケーキ箱と

保冷剤・保冷バッグもお持ちください！ 

パン＆お菓子クリスマスレッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は4000円

レッスン時間は10時〜13時30分頃

12月の『ワクぱん・クリスマスレッスン』は

クグロフとパーティーロール 

さらにお楽しみメニューが1品つきます

クグロフ

フランスアルザス地方の伝統的な発酵菓子です。

ブリオッシュ生地に漬け込みフルーツがタップリ入って

クリスマスにもピッタリです。

パーティーロール

見た目にも楽しいサンドイッチ用のパーティーロールです。

クリスマスの華やかな演出にピッタリですよ！

中央にサラダをあしらっても素敵です

スライスして具材を挟めば豪華なサンドイッチに！

レッスンでご試食いただきます

ワクぱん・クリスマスレッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3300円

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃

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『パン＆お菓子レッスン』

11月のメニューはリンゴのパンとアマンドキャラメルケーキ

リンゴのパン

季節の美味しいリンゴをタップリ詰め込んで

アップルパイのようなリンゴのパンです。

シルエットもかわいい！

アマンドキャラメルケーキ

アーモンドとチョコのリッチなケーキ生地

そして香ばしいアーモンドキャラメルが

ケーキを覆っています。

深まる秋にピッタリなケーキですよ。
 

ケーキのお持ち帰り用に
16×16cm 高さ６cmのケーキ箱をお持ちください！ 

パン＆お菓子レッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3700円

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃

『ワクワクぱんレッスン』

11月のメニューはクランベリー＆ナッツのプチブールとネスト

さらにお楽しみメニュー1品がつきます。

クランベリー＆ナッツのプチブール

ネスト

ワクワクぱんレッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3000円

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃

ワクワクぱんレッスンはまだお席が空いております

お申し込みお待ちしています。

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『パン＆お菓子レッスン』

10月のメニューはカントリーブレッドとハロウィンのパンプキンタルト

カントリーブレッド

特別な型は使わずに雰囲気のある

ハースブレッドを焼きます。

シンプル配合で生地が美味しいから

 そのままバクバクいけちゃいます。

焼き上がったパンで

サンドイッチをお楽しみいただきます

ハロウィンのパンプキンタルト

かぼちゃにクリーミー味わいをプラスして

美味しいタルトに仕上げます

蜘蛛の巣をイメージした模様を描き

ハロウィンのお菓子にしたいと思います

ケーキのお持ち帰り用に
16×16cm 高さ5cmのタルトケースをお持ちください！ 

パン＆お菓子レッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3700円

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃

10月23日(金)の「パン＆お菓子レッスン」はまだお席が空いております

お申し込みお待ちしています。

 教室日程は以下のスケジュールをクリックしてご覧ください！

　　　　　　10月スケジュール

『ワクワクぱんレッスン』

10月のメニューはチアシードブレッドとハロウィンのフーガス

さらにお楽しみメニュー1品がつきます。

チアシードブレッド

ハロウィンのフーガス

かぼちゃを練り込んだ生地で
オバケやジャックランタンを楽しく作りましょう！

ワクワクぱんレッスンは

 お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3000円

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃

10月1日(木)のワクワクぱんレッスンはまだお席が空いております

お申し込みお待ちしています。

教室日程は以下のスケジュールをクリックしてください！

　　　　　　10月スケジュール

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パン＆お菓子レッスン

9月のメニューは

枝豆のスナックロールとダブルベリーのソフトケーキ

枝豆のスナックロール

ビールのおつまみに人気の枝豆

その美味しい枝豆をタップリ使い

オニオンやチーズと合わせて美味しく焼き上げました。

ダブルベリーのソフトケーキ

ラズベリーとストロベリーの爽やかな美味しさを

閉じ込めて

プディング型でキュートに焼き上げます。

ケーキのお持ち帰り用に
 22cm×12cm　高さ７cmのケーキケースをお持ちください！

お席が空いていればどなたでも参加できます

参加費は3700円

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃

教室日程は以下のスケジュールをクリックしてください！

　　　　　　　9月スケジュール

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『ワクワクぱんレッスン』

9月のメニューはスイートレーズンブレッドとスターマフィン

さらにお楽しみメニュー1品がつきます。

スイートレーズンブレッド

ふわリッチな生地にどっさりレーズンを入れました。

そのままで極上の味わいです。

ご家庭でも作りやすいパウンド型で焼き上げて

食べやすい大きさです。

スターマフィン

ヘルシーな生地配合でテーブルロールや

サンドイッチにピッタリです！

お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円　

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃

教室日程は以下のスケジュールをクリックしてください！

　　　　　　　9月スケジュール

パン＆お菓子レッスン

８月のメニューは玄米セサミブレッドとバスクチーズケーキ

玄米セサミブレッド

栄養価の高い玄米粉をブレンドして

表面にはゴマをびっしりまぶしてメッシュ型で焼き上げます。

とっても香ばしくて

見た目にもオシャレでヘルシーな食パンです。

バスクチーズケーキ

驚くほどクリーミーで滑らかな食感です。

配合と焼き方にこだわって試作を重ねました。

ご家庭で手軽に作っていただける

美味しいバスクチーズケーキをご紹介いたします。

 ケーキのお持ち帰り用に
直径12ｃｍのケーキの箱と
保冷剤と保冷バッグもお持ちください！
（焼き菓子ですが高温でのお持ち帰りは避けてください）

参加費は3700円　

レッスン時間は10時〜13時30分頃

パン＆お菓子レッスン

7月のメニューはベーコンチーズ クルーラーと黒糖ロールケーキ

ベーコンチーズ クルーラー

ベーコンとチーズを巻き込んで

ボリューミーな焼き込み調理パンです。

ツイスト整形をマスターして見栄えのするパンを作りましょう！

6月は全日程で特別レッスンを行います。

メニューはパン2品とデザート1品

フルーツクグロフ

爽やかなフルーツとバターの風味がリッチです

表面はツヤツヤのキャラメル仕上げ

芳醇な味わいのクグロフです

ジェノベーゼロール

サクッふわ〜なテーブルロールです。

フレッシュなバジルの風味が魅力！

サンドイッチに使ってもとても美味しいんです。

デザートとしてクレープシュゼット

家庭でもひと手間かけて

レストランの味わいをいただきましょう！

オレンジソースがポイントです。

参加費は3000円 

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃
第4木曜は10時30~14時頃となっております

開催日程はスケジュールをご覧ください

気軽にお問い合わせください！

 受講の際は以下をご確認ください！

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　パン一品とお菓子一品を組み合わせた、欲張りなレッスン！

＊ワンランク上のパンと本格お菓子作り　

 ＊毎月メニューを変えてレッスンいたします

＊スキルアップを目指す方にオススメの講座です

＊初心者の方も安心して参加いただけます

お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3700円　(入会費はありません）

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃
第4木曜は10時30~14時頃となっております

日程等はスケジュールをご覧ください

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バラエティー豊かな楽しいパンをご紹介！

＊パン2種類とサイドメニュー（主にお菓子）を作ります
＊毎月メニューを変えて行います
＊初心者の方も安心して参加いただけます
＊レッスンの後はコーヒーや紅茶と合わせてご試食

お席が空いていればどなたでも参加できます
参加費は3000円　(入会費はありません）

レッスン時間は平日10時〜13時30分頃

日程等はスケジュールをご覧ください 

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講師資格を取得された方のコース！

＊ＪＨＢＳ講師カリキュラムをレッスンいたします

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