福井県坂井市三国町加戸にて、初代 大沼茂一 が始めた養蜂業 初代は九州壱岐の島から北海道まで移動しながら採蜜していました。2代目 成章は福井県内を移動しながらの採蜜をしています。3代目が後を継ぐべく頑張っています。三国サンセットビーチ沿いの、はちみつ専門店「はちみつ屋」では、蜂蜜はもちろん蜂蜜を上からかけるソフトクリームやはちみつぷりんなども人気です
熊からミツバチの箱を守ります。
電気牧柵を二重に張り巡らす
蜜がたっぷり入った巣を9枚入れると箱の重さも入れれば20kgぐらいに
福井県産 はちみつの味比べができます。
アカシヤを中心に後の二つはいろいろな組み合わせになっています
アカシヤ・とち・キハダ・カラス山椒・山の蜂蜜・そば
6種勢ぞろい こんなに種類がそろうことは珍しい
一番人気の
福井県産はちみつの3本セット
お中元・お歳暮・その他贈り物に一番喜ばれます
お魚の煮物
ハタハタ 8尾 蜂蜜10g~15g 水100cc~150cc 醤油 10g~15g かな 醤油は塩分濃度に違いがあるので気を付けてください。
はちみつ味噌を作っておくと便利です。
蜂蜜と味噌をほぼ同じ分量混ぜ合わせるだけ!(重さで)
お酢を加えれば酢味噌に
柚子を加えれば柚子みそに ゴマを加えればゴマ味噌に
お待ちしています
卵型の土台に飾り付け
土台(ツリー・六角柱)どちらかを選んでいただきます。
飾り付けをそれぞれでしていただきます。
準備してあるパーツもお使いください。
自分だけの飾り付けをしましょう
ミツロウのキャンドル作り教室を希望に応じて開いています。
その作品です
ミツバチも水が必要です。
近くの山水が流れるところへ行って飲んでいます
群の中に一匹の女王蜂が存在します。
長いお腹から、毎日卵を産みます
栃の花に飛んだ蜜蜂は濃いオレンジ色(赤)の花粉をつけて帰ってきます。
花が満開の時は、花に向かってまっしぐらです。
夏の終わりから秋に向けて、彼らが活躍します
蜜蜂を一匹加えては飛んでいきます。
最初数匹が箱の周りを偵察にその後群れで襲ってきます
一箱の蜜蜂がやられるのはあっという間です。
養蜂家は彼らと戦います
女王蜂は特別のロイヤルルームに、産み付けられ
ローヤルゼリーを与えられて育つ
働き蜂は花に飛び、蜜を集めて巣に戻る。