12月にじゃばらの柑橘が旬を迎えます。富田農園さんからたくさん仕入れて、果汁を取りますが、皮はいらないので、趣味でジャムを作りました。

風味豊かなじゃばらのマーマレード。大好きになりました。毎朝、無糖のヨーグルトに入れて食べます。花粉症やアレルギーにこの皮が効果的らしくて、

遠方から、唐津の直売所に買いに来られる方がいるとか！今年一年分を作ったので、その効果を実感したいです。

皆さんは、ところてんは、自分で突き出して食べたいと思っていらっしゃると思いますが、実は、水気を切ったところてんがおいしい～て知ってましたか？

半日くらい時間を置くと、離水して、食感が良くなります・・・離水しすぎると、細くなってしまい、量が減りすぎますので、この水切り時間が重要。

昼に食べたかったら、朝、ざるにあげて、そのまま冷蔵庫で冷やす。昼になったら、器に盛り、和からしと三杯酢で食前にだいたい１００ｇほど食べます。

これを続けると、私は意外と健康診断の数字が◎です！皆さんも続けてみてください。

この夏、じゃばばの三杯酢が新登場。アレルギー鼻炎で花粉症の私は、じゃばらのみかんに凄く助けられています。皆さんもお試しあれ！

効果は、人それぞれ・・・ばあちゃんの三杯酢とはちょっと違った、じゃばら果汁の風味がとても気にいっています。

酸味もほどよく、安心して使える家庭の調味料として、１本！食卓に置いてほしいです。

人気のばあちゃんシリーズが、一部、新パッケージになり今年の夏発売！

じゃばばの三杯酢のボトルラベルが新しくなりました。

じゃばらのことを知らない方も、食べたら好きになる味です。じゃばらの効果は、いろいろありますが、

食することで効果があると思います。毎日、酢の物を食べて、健康でいたいですね。

ちなみに、ばあちゃんシリーズはすべてザラメ（中ザラ糖）を使用しております。

果汁もすべて唐津市浜玉町産です。

防腐剤など一切使用しておらず、大きな鍋で、一つ一つ手造りしております。

今年発売の、じゃばばの三杯酢の仲間入りで３種類！