再仕込み本醸造醤油は、特定の期間を経て一度の醸造が完了した後、もう一度熟成させる再仕込みという工程を行います。

この再仕込みの期間は数ヶ月から数年にわたり、醤油に深みやコクを与えていきます。

再仕込み本醸造醤油は、長い時間をかけて丁寧に作られるため、風味や味わいに深みがあり、独特の味や香りが楽しめます。

濃厚な味と香りにコク深い味わい、お刺身やお寿司の新鮮な風味をいっそう際立たせる、ふくよかな味と香りの当社おすすめの逸品です。

創業当初から製造し続けて100余年の歴史と技術が詰め込まれています。

日本海テレビのガンバレルーヤの週末移住バラエティ「冠ルーヤ」で紹介していただきました！！

保存料「安息香酸Na」は使用しておりません。

ペットボトル容器、キャップ、ダンボール箱等に「フッ素化合物 (PFAS)」は使用しておりません。

内容量：1800ml・1000ml・500ml・150ml

アレルギー表示：大豆・小麦

保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存。開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお使い下さい。

栄養成分表示（100gあたり）熱量：124㎉ たんぱく質：8.8g 脂質：0g 炭水化物：21.3g 食塩相当量：10.9g ※数値は目安です。