インフォメーション
2023/03/30
色彩選別機の導入
シラスに含まれている異物除去を徹底する為に色彩選別機を導入
しました。
ちりめんじゃこの選別と、釜揚げシラスの選別に使用しています。
また、選別梱包室の新建屋（クリーンルーム）を増築しました。
西山水産は、より一層の品質向上に努めてまいります。
【選別イメージ】
西山水産
明石海峡を望む淡路島の玄関口「岩屋」で、100年続く水産加工業者です。
「ちりめん」「釜揚げしらす」「ちりめん佃煮」「田作り」「いかなごくぎ煮」などを製造販売しております。
