ズッキーニが実る前に出回る、花ズッキーニが入荷してきています。

オリーブオイルでかるくソテーして塩で食べるとしゃっきとした食感をたのしめます。イタリアンでは、花の中にチーズとひき肉を入れてつつみ、衣をつけて揚げるフリットが紹介されていました。食べてみたい！！作ってみたい♪　　鮮度がおちやすい野菜であるためスーパーではあまり見かけない野菜かもしれませんが、こちらでは朝どれで入荷☆　注文おまちしております<(_ _)>

こごみ入荷しています★

他の山菜に比べて、あくが少ないこごみはさっとゆでるだけでOK。てんぷらや、おひたしなど様々な料理におすすめです。食物繊維、βカロテン、ビタミンC,カリウム、カルシウム、葉酸などカロリーが低いわりに栄養価が高い山菜。おすましや、お味噌汁などにのせて気軽に味わってみてくださいね。

4月も二週目に入り、近くの高田川沿いの桜も満開を迎えています。集荷や宅配のみちのりでは、桜が舞い散る春を味わえているようです🌸

苺フェアーが終わり苺の香りが恋しかったのですが、たけのこの入荷が始まっています！！今朝、納品に来られた方は、朝からずっとたけのこ掘ってたとのこと！裏年か表年か山によって様々だそうですが、今年は裏年だという声のほうが多く聞いています。　春を感じる旬のたけのこを、料理にとり入れて季節の変わり目を元気にすごしてください♪　

ご注文おまちしております(*^^ )