昨日JF浜田で買い付けた穴子で煮込み穴子ができました。弊社は浅口のトレーに重ならないように並べ製品に仕上げています。
薄味で肉厚、ふっくらした仕上がりになっております。ぜひ一度お試しください

昨日JF浜田で買い付けることができた真穴子で早速今日は白焼き穴子を焼いています。弊社では写真のように切り口（お腹の部分）が巻き上がるのが鮮度と状態の良い穴子と判断しています。この後計量→箱詰め→と様々な工程を経てお届けになります

昨年からHACCP（危害分析・重要管理点方式）取得に向けて一丸となり取り組んできました。この度視察、調査等が終わり認可していただきました。
（浜保第２２７１号）
ここがゴールでなくここがスタートとし、さらに良い環境、製品作りに取り組んでいきたいと思います。これからも変わらぬご指導ご鞭撻をよろしくお願いいたします

お子様が大好きなパスタ。よく食卓に上がりますね。これからの季節ご家庭でパーティー等が多くなると思います。今日のご提案は穴子のパスタメニューです。和風味、ペペロンチーノ風、バジルソース味等お好みに合わせて白焼きや蒲焼でお試しください。サラダパスタもおススメです。写真はバジルソースで白焼き穴子のサラダパスタをご用意してみました。ぜひお試しください。

弊社の商品穴子蒲焼スライス（小）をご紹介します。国産真穴子を使用しスライスにしています。酢の物やちらし寿司、炊き込みご飯など、お惣菜にもいかがでしょう。１㎏/３４００円（税込）です。運賃は別途計算になります。お気軽にお問い合わせください。