白河手打ち中華　みつよし

当店の看板メニュー　白河ラーメンの真髄

鶏ガラを丁寧に炊き上げた澄んだ醤油スープと、毎朝店内で手打ちする中太縮れ麺の絶妙な組み合わせ。シンプルだからこそ際立つ、本格白河ラーメンの深い味わいをお楽しみいただけます。

透明感のあるスープは一見あっさりとしていますが、長時間の煮込みによって生まれる豊かなコクと旨味が口の中に広がります。手打ち麺特有のコシの強さとスープとの絡みは、まさに職人技の結晶。どこか懐かしさを感じる、毎日でも食べたくなる優しい一杯です。