白河手打ち中華　みつよし

コク深い味噌の温かい味わい

白河ラーメンの澄んだ醤油スープとは一味違う、深いコクと温かみのある味噌ラーメン。

手打ち中太縮れ麺との相性も抜群で、味噌の濃厚な旨味が麺にしっかりと絡みます。醤油ベースよりもまろやかで優しい口当たりながら、しっかりとした満足感を得られる一杯。寒い日や疲れた体に染み渡る、心温まる味わいです。

野菜の甘みも加わり、お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。白河ラーメンと並ぶ、当店のもう一つの看板メニューです。

味噌の濃厚さに負けない肉の旨味

コク深い味噌スープに、じっくりと仕込んだ自家製チャーシューをたっぷりとトッピング。味噌の濃厚な旨味と、とろける食感のチャーシューが織りなす贅沢なハーモニーをお楽しみいただけます。

バラ肉と肩ロースを使い分けた2種類のチャーシューは、味噌スープとの相性を考えて特別に調理。肉の旨味が味噌の深いコクと溶け合い、より一層リッチな味わいに仕上がっています。

手打ち麺が味噌とチャーシューの旨味をしっかりと受け止め、食べ応えも十分。がっつりとお肉を楽しみたい方や、濃厚な味がお好みの方におすすめの満足度の高い一杯です。