このたび、東川町の平田とうふ店さんとお付き合いさせていただけることになりました。
シンプルに、「そば」と「とうふ」と「つゆ」。
これを味わっていただこうかと・・・
あまり余計な仕事はせずに、素材に任せようかと思います。
どうぞお試しください。