mansaku

今季一番の寒さでしょうか…

十勝岳連邦が美しい。

あまりに寒くて口がまわらない。

さて、季節のおそばですが、

少しバージョンを変えまして

(冷)『天あられせいろそば』

お椀にえび・さつまいも・マイタケの

天あられ。冷たいつゆでどうぞ。

(温)『天あられそば』

かけつゆに揚げたての天あられ。

旨味がいっぱいです。

どんなに寒くても冷たいせいろそばを

食べるのは、いかにも北海道スタイル。