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2025 / 10 / 17 19:30
倉敷の地酒その2
◎倉敷のアレキサンドリア リキュール
岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア100%使用
粗越しのツブツブ感と上品な香りと甘さ
ロックでもソーダ割でも善き
◎苺のきもち
岡山県産苺を100%使用
とろーり甘く濃いリキュール
こちらもロックでもソーダ割でも善き
◎井筒屋のあまざけ
無添加無加糖ノンアルコール
材料は米麹と蒸し米のみ
丁寧に作った麹を二回に分けて添加した二段仕込み
お米の甘みと旨みを感じます
これからの季節は温めても善し
(地酒の井筒屋/岡山県倉敷市)