うちのごはん豆皿

◎宮寒梅　純米吟醸おりがらみ

(合同寒梅酒造/宮城県大崎市)

絞りたてのおりがらみ酒は、もぎたての熟れた果物のような甘やかな香りがしっかりと感じられ飲み口は爽やか中辛口で後味にお米の甘味を感じる優しい味わい

◎髙千代　華吹雪　無濾過生原酒

(髙千代酒造㈱/新潟県南魚沼市)

その名の通り華やかでフルーティな旨口の口当たりからキリッと締まるのど越しと酸の絶妙なバランスで飲みやすいキレイな酒

いずれも三升漬クリームチーズとの相性バッチリ！

本格的に暑くなってきました

キンキンに冷えた日本酒で乗り切りましょう

◎まんさくの花 Summer Snowman

(日の丸醸造㈱/秋田県横手市)

飲み口は爽やか中辛口でフルーツのような香りがほのかに香り後味にお米の甘味を感じる優しい味わい

◎聖(ひじり)　舞風 純米生酒

(聖酒造㈱/群馬県渋川市)

舞風ならではの太い味わいを感じつつも心池よい酸とキレのよい無濾過純米酒