商品開発には、新しい価値を生み出すおもしろさがあります。
新たなヒット商品が生まれれば、売上を大きく伸ばすチャンスにもつながります。

しかし、「作りたいもの」が、必ずしも「売れるもの」になるとは限りません。

また、食に関わる事業者には、食の安全を守るための衛生管理が欠かせません。
さらに、利益をしっかり確保していくためには、原価を把握し、適切に管理していくことも重要です。

そこで今回、食品事業に必要な知識を幅広く学ぶ
食品事業者のための「売れる・儲かる・守れる」実践セミナー
を開催します！

講師は、大手食品メーカーで長年にわたり商品開発に携わり、食に関する資格も多数保有する内田博子先生です。

講座は全2回。

第1回「食のおもしろい話」
「売れる商品って、どんな商品？」を入口に、コンセプト・マーケティング・ブランディングの考え方から、商品設計、食品表示・期限表示の基礎知識まで、売れる商品づくりに必要な考え方を学びます。

第2回「食のこわい話」
食品事故などの最新事例をはじめ、食中毒、細菌・ウイルスの基礎知識などの衛生管理と、物価高騰の現状や利益を確保するために必要な原価管理について学びます。

食品を「つくる・売る・提供する」方なら、ぜひ知っておきたい内容です。

新しい商品やメニューを開発したい方、今の商品をもっと売れる商品に育てたい方、改めて衛生管理や原価管理について学びたい方、これから食に関わる事業を始めたい方にもおすすめです！

食の「おもしろさ」と「こわさ」の両方を知り、売れて、儲かる商品づくりにつなげてみませんか？

1講座のみの受講も可能です。
ぜひご参加ください！

第1回　食のおもしろい話
日時：10月7日（水）14時～16時

第2回　食のこわい話
日時：10月21日（水）14時～16時

会場：河口湖商工会2階研修室
定員：各回30名
※詳細はチラシをご確認ください。

申込は下記チラシ

食品事業者のための「売れる・儲かる・守れる」実践セミナー_チラシ.pdf (0.57MB)

または申込フォームから
https://forms.gle/mSHjNhUSnzGK5sy5A

お問合せは河口湖商工会（73-1122）まで。

税制改正により令和９年分以降の所得税の青色申告特別控除の控除要件・控除額が変わります。
2年前の事業所得・不動産所得の収入合計額が1,000万円を超え、複式簿記で記帳していない場合は、10万円の所得控除が受けられなくなります。
また、複式簿記で記帳し、e-Taxで申告している場合は、控除額が10万円が引き上げられ、65万円または75万円となります。

現在簡易簿記で記帳している方は、令和９年からは複式簿記で記帳しないと10万円所得控除が受けられなくなります。
控除を継続して受けようとする方は、簿記知識を習得し、複式簿記での記帳(会計ソフト)が必要になります。この場合、最大75万円控除が可能になります。

改正内容は次のとおりです。国税庁改正案内チラシ

記帳方法については、国税庁ホームぺージ等をご覧ください。
記帳・保存制度について・動画(YouTube)

山梨県立産業技術短期大学校 都留キャンパスでは、一般の方も受講できる「簿記３級試験対策講座」を開催します。

次回の小規模事業者の販路開拓を支援する国の補助金「小規模事業者持続化補助金」の公募開始時が決定しました。申請を希望する方は、お早めにご準備いただきますようご案内いたします。

○対象者
小規模事業者
(常時従業員数が商業・サービス業(宿泊・娯楽業を除く)５人以下、その他の業種20人以下)

○対象事業
販路開拓につながる事業

○補助上限
一般型　50万円
　一定の賃上を行う場合　200万円
創業型　200万円
(特定創業支援事業修了日が1年以内で創業日が１年以内または創業準備中の方)

※インボイス特例それぞれ50万円上乗せ
(消費税非課税事業者がインボイス登録により課税事業者になった場合)

○補助率
2/3(一部3/4)

○申請期間
11月15日～12月15日

○申請方法
電子申請
ＧビズＩＤプライムのアカウント取得が必要です。未取得の方はお早めに利用登録を行ってください。

これから申請される方 ｜ 小規模事業者持続化補助金【一般型・通常枠】  説明動画

詳細は、事務局ホームページでご確認ください。

　一般型　創業型

富士河口湖町では、富士河口湖町にお住いの方、お勤めの方を対象とした日本語教室を開催していますので、ご利用ください。

開催日時
毎週火曜日、9:30～11:30
5月　26日
6月　2日、16日、23日、30日
7月　7日、14日、21日、28日
8月　4日、18日、25日
9月　8日、15日、29日
毎週火曜日、13:30～15:30
10月　6日、13日、20日、27日
11月　10日、17日、24日
12月　1日、8日、15日
2027年
1月　12日、19日、26日
2月　2日

場所
富士河口湖町　中央公民館2F

参加費　無料

問合せ先
富士河口湖町政策企画課
0555-72-1129
ふじやま国際学院
0555-83-5234

詳細は、コチラから

山梨県では、働く人のスキルアップを通じて企業の生産性・収益の向上を図り、賃金向上につながる「スリーアップ」の好循環を実現するため、その取り組みを実践している企業を認証する新たな制度「豊かさ共創スリーアップ実践企業認証制度」を創設しました。
本制度では、従業員の成長、生産性向上と働きやすさ、賃金アップに取り組む企業を「スリーアップ実践企業」として認証し、企業イメージの向上や人材確保を支援します。

取組内容
①経営方針等の共有
企業の将来像について、経営者と従業員が共通の理解を持つ場を設けている。
②意見等の尊重
従業員の意見や要望をくみ取る機会を設けている。
③スキルアップへの取り組み
働き手のスキルアップによる生産性向上や業務改善、働きやすい職場環境づくりに取り組んでいる。
④収益アップへの取り組み
生産性向上に資するリスキリングの機会に参加するなど、働き手のスキルアップを行っている。
⑤賃金アップへの取り組み
適切な評価を行い、賃金アップなど就労環境の改善に取り組んでいる。

認証区分
プレミアム認証　取組内容①～⑤を実践
アドバンス認証　取組内容①～③を実践

認証のメリット
①県の賃上げ関係補助金等の申請要件
②山梨県商工業振興資金「成長やまなし応援融資」賃上げ特例枠の申込要件
　年利1.7%、保証料全額補助　
③広報支援(県HP掲載など)
④公共調達での加点措置

申請方法
電子申請
チェックが中心で比較的簡単に入力できます。

豊かさ共創スリーアップ実践企業認証制度_申請書（見本） (1).pdf (0.42MB)
申請フォーム

詳細はコチラから