お菓子処　かど屋

　お菓子処かど屋は、自然豊かな福島県のあぶくま山地に位置しております。

　お菓子造りに欠かせない良質な水は、ボーリングで地下岩盤地層に含む、あぶくま高地のミネラル豊富な伏流水を、地下岩盤地層から汲みあげまして、北海道小豆に含ませ自家製のアンコの煮炊きに使用しています。

　独特なアンコの旨味はここからきております。