お知らせ
2021.07.26 (Mon) 11:40
京丹波茶豆いよいよ登場
グリーンランドファームで
栽培している枝豆の1つ
京丹波茶豆
今年も
京都の老舗旅館、料亭でも採用決定
今年から、更に食味に工夫を加えて
多くのファンを魅了したい
そんな枝豆です
宜しくお願い致します🤗
2021.07.24 (Sat) 22:03
半熟とうもろこし収穫間近🤗
えんどう豆を作っていた時
完熟にするとグリーンピース
美味しいちゃ美味しいんだけど
鞘が半分くらいの大きさで中の豆を
食べた時、蕩けるような食感と
凄い甘さで感動したのを覚えている
それを天使のグリーンピースと呼んだ
それから色んなものに半熟にこだわる
このとうもろこしは
プッチプチッの粒皮が
弾ける感覚を知って欲しい
量販店のとうもろこしは、
完熟しすぎで粒皮が固く甘さも
納得がいかない
農家直送野菜は、変態野菜かもしれないな
2021.07.07 (Wed) 20:32
ミールキット1回目の延期
先日、半熟トウモロコシが
アライグマとイノシシに
荒らされ全滅に
計画していた、トウモロコシと
茶豆風味枝豆のミールキットは
8月まで延期となります!
残念無念です、
自慢の半熟トウモロコシだったんですよ。
2021.07.06 (Tue) 20:16
スーパーに売って無い美味キャベツ売るよ
キャベツ農家が
作りたくても作れない
そんなキャベツ
なんで??
それは、収穫のタイミングが短く
収穫後にパカッと割れたり傷んだり
その分、甘くてみずみずしい
そうキャベツ農家が作られへんし
『うち買うわ』って
そんなキャベツ、もちろんスーパーには
売ってないよ!
生でかじって欲しい🤗
2021.06.30 (Wed) 18:52
半熟トウモロコシのビラ
半熟にこだわる理由
歯の隙間に入るのが気になって
あれ、どうにかならないかなって
思っていたんだけど
ある時 ちょっとしたタイミングで
収穫したトウモロコシが
なんと言っても、柔らかい
優しいと言うか
粒皮がプチッと弾けるんだよね
スーパーで売ってるトウモロコシも
美味しい？けど、
絶対に美味しいと言わせたい
そんなトウモロコシですよ🤓
