カバラ農園　

本日、ミョウガを旅の駅 kawaguchiko base に出荷しました。

ミョウガの香り成分「α-ピネン」には、食欲増進・消化促進の効果があると言われています。夏バテ予防にいかがですか。

血流を良くする効果もあるため、冷え性にもいいそうです。

本日、マクワウリを旅の駅 kawaguchiko base に出荷しました。

マクワウリはウリ科のキュウリ属です。

プリンスメロンなどは、マクワウリの系統と交配して生まれたメロンです。

そのため、瓜といっても味や香りはメロンに似ています。

早どりで固い場合には、浅漬けにして野菜として食べたり、完熟するとメロンのように果物として食べることができます。

食感はシャキッとしていて、味は爽やかな優しい甘みがあります。

完熟したものを出荷しています。

冷蔵庫で冷やし、メロンのようにカットし生のままお召し上がりください。

写真のマクワウリは、長細く黄色いものが「バナナまくわ瓜」で、手前のコロンとした丸いものが「ニューメロン」です。

表面にヒビが入っているものもありますが、完熟１００％の証です。

お早めにお召し上がりください。

今後も完熟したものを順次出荷予定です。

本日「三色じゃがいも食べ比べセット」を旅の駅 kawaguchiko base へ出荷しました。

三色じゃがいもセットの内容　↓

ノーザンルビー（ピンク色）

ピルカ（黄色）

シャドークイーン（濃い紫色）

フライドポテトにすると三色の比較ができ、見た目も楽しめます。

熱を加えても色を感じられます。

今後も出荷を予定しておりますが、数が少なく数量限定となります。

今年度のブルーベリーの出荷は終了いたしました。

これからは、ブルーベリーの株全体に養分を蓄えていく時期に入ります。

お手に取ってくださった皆さま、ありがとうございました。