カバラ農園　

本日、旅の駅kawaguchiko base にポポー出荷しました

「幻の果実」と呼ばれるポポー

見た目はアケビに似ていますが、切ってみると綺麗な黄色い果肉が詰まっています

一口食べると、濃厚な甘みが口いっぱいに広がります 

ポポーの味は、マンゴーやバナナ、カキ、パイナップルを混ぜたような濃厚でトロピカルな甘みと表現されることが多いです

果実が柔らかく傷みやすいため、スーパーなどではほとんど見かけることができない激レアな果物です

この機会に是非、召し上がってみて下さい！！

数量限定の販売となります

常温で追熟してください

【食べ頃のサイン】

・甘い香りが漂う

・全体的に少し柔らかくなる

・黄色味がかり、黒いシミがでる

※カットポポーの写真は、食べ頃のものです

目安にしていただければと思います

【食べ方】

輪切りにして、皮をむいて食べたり、スプーンですくって食べることができます

常温で食べても、食べる直前に少し冷やしても大丈夫です

【黒いシミの特徴】

甘みの合図: 収穫後や追熟の過程で、皮にタール状や斑点状の黒いシミが現れます。見た目は悪くなりますが、傷みや腐敗ではなく、食べ頃に近づいている証拠です。 

果肉への影響なし: 黒いシミが出ていても、中の果肉はきれいな黄色や薄オレンジ色を保っており、濃厚でトロトロした食感と甘味をそのまま美味しく食べられます。 

流通しにくい理由: ポポーは非常に傷つきやすく、少しの刺激や時間が経つだけですぐに黒いシミや変色を起こすため、日持ちがせず市場に出回りにくい

マイクロトマトとマイクロキュウリを本日旅の駅kawaguchiko baseに出荷しました。

不定期となりますが、今後も出荷する予定です。

旅の駅kawaguchiko base に茗荷を出荷しました。

本日、旅の駅kawaguchiko baseにブルーベリーを出荷しました。土日のみの出荷となります。

本日、旅の駅にアップルキウイとグリーンキウイの詰め合わせを出荷しました。

今後も随時出荷予定です。

レインボーレッドキウイは、今期は終了になります。ありがとうございました。