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「抹茶を味わうストーリー♪」
抹茶そば→抹茶塩と天ぷら→抹茶そばようかんと、やぶそばならではの抹茶物語。
京都宇治市から取り寄せた抹茶をたっぷりおそばへ練り込んだ茶そば。実は57年前の弊社創業時から作っている伝統的な季節そばです。天ぷらも抹茶塩でぜひ。
最後は濃厚な抹茶そばようかんをそば湯と共にお楽しみください。
蕎麦の原型「そばがき」、藪のお家芸「そば寿司」、江戸時代末期に「そば切り」と呼ばれ流行した「せいろうそば」と、蕎麦の歴史を辿るコースでございます。
★前日までのご予約制：お電話03-6277-7157
人気の蕎麥前を揃えた前菜６種盛りからスタート、ご一緒に海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ、締めは職人手作りの甘味をどうぞ！
【コース内容】
・前菜６種盛り合わせ（人気の手作り蕎麥前を６種）
・十割粗挽きそばがき
・蕎麥寿司
・海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ
・せいろうそば
・甘味(メニューからお選びください)
＊前日までにお電話でご予約お願いします（03-6277-7157）
当店のボトルワインメニュー (0.17MB)
ボトルキープメニュー (0.06MB)
当店でご来店時にお出ししているそば茶（冷）をぜひご自宅でも！
800円(税込864円) ＜12ｇティーバッグ×14袋＞
煮出し不要の水出しタイプ。水１リットルに１袋入れて１時間放置するだけで、美味しく爽快なそば茶が出来ます。
ノンカフェイン、ノンカロリーの健康茶をぜひ！
当店のグラスワインで使用している美濃焼のワイングラス。お客様にご好評のため、レジにて販売しております。
※１脚1,500円(税込1,650円) 色は2色(白またはトルコブルー)
ワインにはもちろん、ビールやコーヒー(温・冷)にもお勧め！割れにくくかなり丈夫です。