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【期間限定企画】新そばを大ざるで味わう！
●毎日午後３時～９時の間でのご提供
【コース内容】
１）１ドリンクサービス
２）粗挽き新そばがき（蕎麦の原型、そば粉の味、風味を味わえます）
３）新そば食べ放題（大ざるでおかわり自由）
＊お薬味おかわり自由（なめこおろし、大根おろし、卵黄、大和芋とろろ、さらしねぎ）
４）海老天盛り合わせ
●入手困難な石臼挽き国産そば粉のみを使用、青森県白神山地、福島県南会津などを木鉢で打ち上げます。
●トップページからネット予約またはお電話でも受け付けております！
江戸そばの歴史を辿るお得なコース料理です。おそばの原型「そばがき」、藪のお家芸「そば寿司」、そば切りと呼ばれ江戸時代末期に流行した「せいろうそば」と、江戸そばの歴史を辿ります。
【コース内容）
１）人気の６種前菜盛り合わせ
２）十割粗挽きそばがき
３）そば寿司
４）天ぷら盛り合わせ
５）せいろうそば
６）一口甘味
＊ご予約はトップページ「ご予約はこちらから」またはお電話でお願いいたします。
📞個室ご希望の方、ランチタイムご希望の方はお電話でお問い合わせ、ご予約ください。お電話：03-6277-7157
コース料理_そば遊膳_Akasaka.pdf (0.24MB)