日記
2022-08-14 20:00:00
梅しごと続き
土用干しです
昨年もお盆の頃に干してたみたい
今年も、あれよあれよと日にちが過ぎて
お盆になってしまいました
高島の金ちゃん農園さんの梅↓
美味しそう
我が家の梅 ↓
追熟することをすっかりわすれていて
青梅のまま塩漬けしてしまったので
実は固そう
美味しくカリカリ食感になってくれたら
と期待しつつです…
紫蘇は自家製ゆかりにします
昨年、友達に配ったら好評だったのです
今日も干したかったけれど
雨模様のため延期
日にちが空いても良いらしいので
また晴れのタイミングで干したいと思います
梅がかわいくて癒されました🍀