インフォメーション

2016-02-15 09:56:00

昨日までの3日間、

バレンタインスペシャルオードブルをご提供させていただきました。

ご予約いただきましたお客様、本当にありがとうございます。

心より感謝申し上げます。

 

昨日はびっくりするほど暖かでしたね。

寒暖差が激しいと、体調も崩しやすいので、

みなさまどうぞお気をつけくださいね。

 

また今日から新しい週が始りました!

お仕事・家事・子育て…それぞれ頑張りましょうね!!

 

新しい商品のご紹介です♪

 

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『冬の王様』

蝦夷鹿の瞬間燻製 ビーツ・パルメザンチーズ

イチジクのヴィンコット

 

今のこの時期にしか召し上がることのできない

貴重な食材です。瞬間燻製した蝦夷鹿を薄くスライスし、

ヴィンコットでマリネしたビーツと一緒に召し上がっていただきます。

鹿の風味と甘酸っぱいビーツとヴィンコット、パルメザンチーズ…

それぞれの風味が混ざり合い、味わい深い一品になっています。

 

 

 

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『サラダオムレツ』

ちぢみ法連草 国産鶏モモ肉のスパイシーマリネ

パクチーのサラダ

 

 

 

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『大地の海』

真鱈のブランダード 入荷野菜

 

昨年人気をいただき、お客様のご要望により再登場です♪

塩気のある鱈とジャガイモのペーストが癖になる一品です。

お野菜やバケットにディップしてお召し上がりください。

 

商品は売り切れ次第終了となります。

商品の有無はお電話でご確認くださいね。

 

皆様のご来店こころよりお待ち申し上げます★

 

 

2016-02-12 11:23:00

当店を支えてくださるお客様、いつもご利用誠にありがとうございます!

 

L'UNIQUEでは、いよいよ本日から

『バレンタインスペシャルオードブル2016』をご提供いたします♪

(ご予約のお受付は終了しておりますのでご了承ください)

 

 

なお、店頭ではいつも通りショーケースの販売も行っております!

新商品の『プレスサラダ『白菜のブレゼ』も好評ですので是非ご賞味くださいね♪

 

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

 

 

<バレンタインスペシャルオードブル 2016>

 

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<幕開け>

新タマネギのキャラメリゼ フルーツトマト

カッテージチーズ 柚子

 

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<大地と海>

真鱈のブランダード 入荷野菜

 

 

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<異文化との融合>

金時人参のムース 海老 コンソメ

クミン コリアンダー

 

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<冬の代名詞>

ズワイ蟹 春菊のキッシュ
(オーブン等で軽く温めてお召し上がください)

 

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<エスキモー>

フォアグラ 金柑 カカオニブ

 

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<包まれて>

蝦夷鹿の瞬間燻製 ビーツ キヌア

 

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2016-02-08 22:19:00

急な展開にも関わらず
ご予約いただき本当にありがとうございます!

バレンタインスペシャルオードブルは完売いたしました!!

皆様に喜んでいただけるよう、頑張ります★

なお、2/12(金)~2/14(日)は
通常通り新商品を取り揃えて店頭販売もいたします。
(新商品は明日2/9よりご用意しています)

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

 

<写真>※金額は税抜き金額です

 

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プレスサラダ¥680
真鯛のあぶり焼き 茄子のフォンダン 菜花 春キャベツ

 

 

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白菜のブレゼ 生ハムのブイヨン 柚子の香り¥700

 

 

 

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奥より:ウドとキノコのマリネ シェリービネガー風味¥380

切干大根のピクルス¥280

自家製ピクルス 山芋 京くれない(人参) セロリ プチトマト 聖護院大根 ¥400

2016-02-07 21:55:00

いつも当店を支えてくださるお客様、ご利用誠にありがとうございます!

昼間は温かでも夜はまだまだ冷え込みますね。

風邪やインフルエンザにかからないよう、皆様お気をつけくださいね。

 

バレンタインスペシャルオードブルのご予約は、

ありがたいことに好評をいただいています!

大切な日に当店のお料理をお選びいただけることに心より感謝し、

その感謝の気持ちをお料理でお返ししたいと思っております。

いつも本当にありがとうございます。

 

今回のオードブルは蝦夷鹿等スペシャルな食材の仕入れの関係上、

数量を限定して販売しております。

そのため、大変恐れ入りますが定員がいっぱいになり次第、ご予約の受付を終了いたします。

今のところわずかに余裕がございますが、

ご予約受付期間の2/9(火)を待たずに終了することもございますので

何卒ご了くださいますようお願い申し上げます。

 

 

尚、スペシャルオードブルご提供期間の2/12(金)~2/14(日)は

できる限りショーケースの営業もいたします!!!

 

皆様のご来店心よりお待ちいしています★

 

 

 

 

 

2016-02-01 19:43:00

あっという間に2月になり、バレンタインももうすぐですね。

皆様ご予定はお決まりですか~?

 

まだ何も決まっていないという方、ご安心ください!

この度リュニックでは2/12(金)~2/14(日)限定

『バレンタイン スペシャルオードブル』をご用意することになりました!

 

バレンタインのディナーをどうしようかな?とお考えの方、

ちょっと贅沢な気分を味わえるオードブルをご用意いたします!

ご家族やご夫婦で、またご自分へのご褒美に…

ご自宅でのんびりゆったりと素敵バレンタインを過ごしませんか?

 

オードブルの内容や、ご予約の締め切り等の詳細は

お手数ですが以下からご覧ください♪

 

『バレンタインスペシャルオードブル 2016』

 

オードブルのイメージは昨年末の『クリスマス限定オードブル』

のようなスタイルです。

 

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写真は「クリスマス限定オードブル2015」のメニューです。

「バレンタインスペシャルオードブル2016」のイメージとなります。

 

 

 

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