インフォメーション

2018-12-31 19:18:00

いつもご利用ありがとうございます!

 

2018年も残りあと数時間となりました。

皆様はどんな年末をお過ごしでしょうか。

 

私達は先程今年最後のお客様を

お見送りしたところです。

 

今年もたくさんのお客様にご利用いただいて

本当にありがたく、

感謝の気持ちでいっぱいです。

今年1年ご利用くださった皆様

本当にありがとうございます。

 

ご迷惑をおかけすることも

あったと思いますが、

皆様の素敵な笑顔や

あたたかなお言葉に支えていただき、

今年も1年なんとか続ける事ができました。

心より感謝申し上げます。

 

来年もより一層

皆様に楽しんでいただけるお料理をご提供できるよう

精進して参りますので、

これからもご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

 

これから寒さが厳しくなると思いますが、

お身体にお気を付けて

素敵な年末年始をお過ごしください。

 

◆◆今後のスケジュール◆◆

1/1(火)~1/3(木)

新春オードブ受け渡しのみ

※1/11(金)~1/15(火)のご予約受付は

店舖連休のため1/3(木)までとなります。

 

 

1/4(金)~1/10(木)

お休み

 

1/11(金)~1月下旬または2月上旬まで

ご予約のみのご対応

 

 

 

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写真:クリスマスプレミアムオードブル2018

 

<幕開け>

帆立瞬間グリエ 蕪ムース 柚子 トマトのシート

<可憐>

オマール海老マリネ

オマール海老ビスクブランマンジェ

シャンパンジュレ マスカルポーネクリーム

<芳醇>

牡蠣コンフィー トリュフ ホウレン草 タルト

<伝統>

合鴨パテ 緑胡椒 蓮根グレック

<未来へ>

フォアグラフラン 苺 プラリネ

<冬の王様>

蝦夷鹿燻製ロースト

紫キャベツのブレゼ ヴィンコット

2018-12-21 13:44:00

いつもご利用ありがとうございます。

 

今年ももう残りわずかとなりました。

 

いよいよ明日から3日間、

クリスマス限定メニューを

ご提供させていただきます。

 

クリスマスという特別な日に

当店のお料理をご予約くださった皆様

本当にありがとうございます。

 

ただ今仕込みの最終段階に差しかかり、

今夜遅くには全ての工程が終了予定です。

皆様に楽しんでいただけるよう

心をこめてお作りしております。

 

そしてこのクリスマス3日間は

タイトなスケジュールにて

ご予約をお受けしており、

お料理は皆様のご予約時間に合わせて

順番に仕上げて参ります。

 

交通状況等、

ご予約時間に間に合わないことも

あるかと思います。

誠に恐れ入りますが、

15分以上遅れる場合には

事前にご連絡いただけるとありがたいです。

お手数ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

  

それでは

ご来店時はお気を付けてお越しください。

皆様とお会いできるのを楽しみにしております。

 

素敵なクリスマスになりますように…

2018-12-04 16:38:00

いつもご利用ありがとうございます!

 

2018年もとうとう12月、

最後の月となりました。

 

いまだに季節外れの暖かい(暑い?)日や

肌寒い日が交互にやってきます。

皆様体調を崩されないように

お身体を大切にして

素敵な年末年始をお過ごし

くださいね。

 

 

12月はご家族や職場の方・ご友人など

お集まりが多い季節です。

当店でもホームパーティーや企業様の

パーティー等、ご注文をたくさんいただいております。

 

皆様ご予約本当にありがとうございます。

 

そしてこの度、

ありがたい事に恐縮ですが、

年内のご予約はいっぱいとなりましたので、

ご予約受付を終了させていただきます。

 

当店を支えてくださる皆様、

本当にありがとうございます。

心より感謝申し上げます。

 

来年年始の営業スケジュールは

以下の通りとなります。

(現在1/11金以降のご予約が可能です。) 

 

 

1/1(火)~1/3(木) 

新春オードブルのお渡しのみ

 

1/4(金)~1/10(木)

お休み

 

1/11(金)~1月下旬頃

ご予約のみのご対応

 

尚、恐れ入りますが、

お休み期間中の1/4(金)~1/10(木)は店頭におりませんので、

翌1/11(金)~1/15(火)のご予約につきましては

1/3(木)までにご連絡をお願いいたします。

 

今後も当店の営業スケジュールは

HP上で更新して参りますので、

お手数ですがご確認をよろしくお願いいたします。

 

ご不明な点がございましたら、

お電話でも結構ですので

お気軽にお問い合わせください。

 

 

2018-12-03 17:52:00

いつもご利用、ありがとうございます。

 

大変ありがたいことに、

『新春オードブル2019』のご予約受付でございますが、

定数になりましたので受付を終了させていただきます。

 

お電話が繋がりづらい状況にもかかわらず、

ご連絡くださった皆様本当にありがとうございます。

大変お待たせして申し訳ございませんでした。

 

また、せっかくのご連絡いただきましたが、

ご要望をお受けすることができず

ご迷惑をおかけしたお客様、

大変申し訳ございませんでした。

数に限りがございますため、

どうかご了承ください。

 

皆様の新年のお祝いに

少しでも華を添えられるよう

心をこめてお作りいたします。

 

数あるお店のなかから

当店のお料理をお選びいただき、

本当にありがとうございます。

 

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