屋久島の地下100メートルからくみ上げている

綺麗な地下水と

自家製酵母　

厳選した国産小麦　

オーガニックドライフルーツ・ナッツ

自然塩などを使い　

薪で暖める　本格的な大型の石窯で

ひとつひとつ丁寧に焼いたパンを

屋久島に住んでいない方にも

食べていただけるようになりました

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