♪ 近況＆インフォメーション ♪
2009 / 09 / 01
2009夏の日。
夏の終わりを感じる頃、嬉しいお客様とコーヒーのご注文がありました。
筑西市出身のhair & makeさんの荻野明美さんから、冷たいコーヒーを届けてもらえないかと、お話をいただきました。
届けるのは、筑西市民会館で２回公演のある美川憲一様の楽屋ということでした。
アイスコーヒー、好きらしいので…ということでケーキとともに自慢のダッチ珈琲を美川さま宛てでお届けしました。
マネージャーさんをはじめスタッフの方にも飲んでいただけるようにとの注文で、２ボトルの大量納品となりました。
本当にありがとうございました。
今週は遠く近くから、オーナーさんがお店に遊びに来ていただきました。
鹿沼市からアカリチョコレートさん（ACARIECHOCOLAT:cafe&chocolatier）がご家族でいらっしゃいました。
いただきましたチョコレート、ご夫妻の手がかけられた愛情感じる味で本当に美味しいものでした。
また、大谷石の素敵な鹿沼のお店にチョコレートを楽しみに伺います！
つくば市の株式会社トライディアの中野社長が学生時代のご友人たちと旅行の途中で立ち寄ってくれました。
昨年、つくばスローマーケットでお会いして、コーヒー生豆の輸入業務をしているのを伺いました。
今年はコーヒーの幻の珍味（？）リベリカ種を当店でも販売できると思っています。
よろしくお願いします。
二葉カフェの渡辺オーナーにも忙しいなか来ていただきました。
しもだてアートフェスタ、今年はスケジュールの都合で参加できないのですが、チラシを持ってきていただきまして… ありがとうございます。
何らかのかたちで関われないかと考えてはいるのですが…。本当に申し訳ありません。
芳賀町のnatural french cafe mikumari さんにも遠くからお越しいただきました。お店で販売もしている喜連川のアトリエ・ジュリアローズさんのコンフィチュールをいただきました。
ずっとお噂は聞いていて、宇都宮の名店 環坂さんでフライヤーをいただいたのをきっかけにお店に伺うことになり… おいしい料理と、お店のロケーションと、空間に癒されました。
また、おいしい料理を食べに伺います。ありがとうございました。
いろいろなことがあり…
いろいろな方に刺激を与えていただいた1週間でした。
個人店のオーナーの方たちががんばってやっていらっしゃる…
自分も自分の本分を追究していこうと思います。
とにかく、すっきりしていておいしい珈琲を！！
今年の秋は、ちょっと期待してください。
筑西市出身のhair & makeさんの荻野明美さんから、冷たいコーヒーを届けてもらえないかと、お話をいただきました。
届けるのは、筑西市民会館で２回公演のある美川憲一様の楽屋ということでした。
アイスコーヒー、好きらしいので…ということでケーキとともに自慢のダッチ珈琲を美川さま宛てでお届けしました。
マネージャーさんをはじめスタッフの方にも飲んでいただけるようにとの注文で、２ボトルの大量納品となりました。
本当にありがとうございました。
今週は遠く近くから、オーナーさんがお店に遊びに来ていただきました。
鹿沼市からアカリチョコレートさん（ACARIECHOCOLAT:cafe&chocolatier）がご家族でいらっしゃいました。
いただきましたチョコレート、ご夫妻の手がかけられた愛情感じる味で本当に美味しいものでした。
また、大谷石の素敵な鹿沼のお店にチョコレートを楽しみに伺います！
つくば市の株式会社トライディアの中野社長が学生時代のご友人たちと旅行の途中で立ち寄ってくれました。
昨年、つくばスローマーケットでお会いして、コーヒー生豆の輸入業務をしているのを伺いました。
今年はコーヒーの幻の珍味（？）リベリカ種を当店でも販売できると思っています。
よろしくお願いします。
二葉カフェの渡辺オーナーにも忙しいなか来ていただきました。
しもだてアートフェスタ、今年はスケジュールの都合で参加できないのですが、チラシを持ってきていただきまして… ありがとうございます。
何らかのかたちで関われないかと考えてはいるのですが…。本当に申し訳ありません。
芳賀町のnatural french cafe mikumari さんにも遠くからお越しいただきました。お店で販売もしている喜連川のアトリエ・ジュリアローズさんのコンフィチュールをいただきました。
ずっとお噂は聞いていて、宇都宮の名店 環坂さんでフライヤーをいただいたのをきっかけにお店に伺うことになり… おいしい料理と、お店のロケーションと、空間に癒されました。
また、おいしい料理を食べに伺います。ありがとうございました。
いろいろなことがあり…
いろいろな方に刺激を与えていただいた1週間でした。
個人店のオーナーの方たちががんばってやっていらっしゃる…
自分も自分の本分を追究していこうと思います。
とにかく、すっきりしていておいしい珈琲を！！
今年の秋は、ちょっと期待してください。
2009 / 08 / 26
フランボワーズのアイスロールケーキ
まだまだ暑い日が続きます。
最近のスイーツメニューのご紹介です。
ピンク色のかわいいアイスロールケーキは、いかがですか？
秋には新作の期間限定ホットケーキも登場予定です。
お楽しみに！
最近のスイーツメニューのご紹介です。
ピンク色のかわいいアイスロールケーキは、いかがですか？
秋には新作の期間限定ホットケーキも登場予定です。
お楽しみに！
2009 / 08 / 24
ホットケーキの取材と予期せぬお客様。
ちょっと時間ができてしまいましたが。。。
先日、ホットケーキの取材がありました。
コーヒー同様こだわっていて、自信を持って提供してきたものなので嬉しい取材でした。
発売の頃にまた詳細をお知らせします。
お盆の期間に先立って、予期せぬお客様がありました。
俳優の陰山泰氏と奥様でバレエダンサーの京子さんです。
昔、共演させていただいた大先輩とお店でお話させていただくということは、滅多に出来ない体験でした。
いつの間にか、昔、楽屋で話していたように、相談（悩み？）していました。
本当に遠いところ、ありがとうございました！！
アルバムにも載せさせていただきました。
2009 / 08 / 15
外塀工事が終わりました。
先週からの外塀工事が無事終了しました。
店舗オープン時に考えていた、お店の外回りをぐるりと囲むアイディア。
かい設計工房の鈴木建築士と林建築の林社長に実現していただきました。
昼は隠れ家、夜は町屋風に感じられる、素晴らしい出来上がりです。
アルバムのページに画像を少々upしました。
木目のぬくもりに毎日癒されています。
ご協力いただきました皆様、本当にありがとうございました。
店舗オープン時に考えていた、お店の外回りをぐるりと囲むアイディア。
かい設計工房の鈴木建築士と林建築の林社長に実現していただきました。
昼は隠れ家、夜は町屋風に感じられる、素晴らしい出来上がりです。
アルバムのページに画像を少々upしました。
木目のぬくもりに毎日癒されています。
ご協力いただきました皆様、本当にありがとうございました。
2009 / 07 / 30
