商工会からのお知らせ
2024カラベジ旬菜まつり 参加者募集のお知らせ
カラベジ推進委員会（與座永彦委員長）は、カラベジ（野菜）を通じた八重瀬町のブランドづくり行っています。今回、カラベジが旬を迎える時季に、カラベジとカラベジファーマー（生産者）、消費者と接点をつくるイベント「カラベジ旬菜まつり」を開催します。
私たちはこのイベントを体験して満足。食べて満足。・・・だけではなく、農業のこと、畑の環境のこと、火起こしのこと、野菜の調理のワークショップなどを通じて、食とその礎である農業のことをもっと知ってもらいたいと考えています。
みなさんのご参加をお待ちしております！
日時：2024/3/24（日）9時～おおよそ13時頃まで
場所：八重瀬町字玻名城 （場所の詳細は申込後に表示されます）
参加費：大人2,000円（中学生以上）
こども500円（小学生以下）※未就学児は無料
内容：
①カラベジ野菜（人参・玉ねぎ・じゃがいも）の収穫体験、②収穫した野菜の調理体験、③農業を守る取組と焚火（火起こし）ワークショップ ④竹パンづくり体験（野菜ープ付）
※持ち帰り野菜は 200円/㎏にて量り売り
対象：大人、またはこどもとその保護者 （先着順・10組）
※子どもだけの参加はできません。
※未就学児の人数制限はありませんが保護管理可能な人数でお願いします。
持ち物：
①汚れてもよい服装・靴・軍手・飲物。また敷物やアウトドアチェア、テント等があるとテンションあがります！
②各組にBBQグリルを1台づつ用意します。焼きたい食材（ソーセージなど）があれば各自ご持参ください。
③野菜スープを提供しますので、各自マイカップ、マイスプーン等をご持参ください。
カラベジプロジェクトは環境に配慮し、紙皿やコップ等の廃棄物は使用しません。ゴミは出さないようにご協力ください！
〔タイムテーブル〕
8：45～受付
9：00～オリエンテーション（あいさつ等）
☆カラベジファーマーの野菜づくり・・・〔カラベジファーマー・屋宜さん〕
☆海・川と大切な土・農業を守る取組み・・・〔沖縄グリーンネットワーク・西原さん〕
★野菜の収穫～ホイル焼きの準備～竹パンづくり
☆焚火（火起こし）のワークショップ・・・〔コテージ民宿海ぬ風・宮本さん〕
★調理タイム
13：00 中締め
参加方法：以下の申込フォームよりお申込下さい。
https://forms.gle/QXaPjHD4qvtiv9dw7
