本格手打の雲仙うどん『百花亭』

雲仙市で醤油を作っているヤマト醤油さんから赤味噌を頂き、
独自ブレンド味噌を練り上げました。
ちょっとピリ辛がくせになります。
残った汁に白ご飯を入れてるのもまた美味しいです。