お知らせ
2020 / 10 / 30 10:37
食品衛生法改正に係る関連制度改正のお知らせ
香川県生活衛生課より平成30年6月に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布され、食品の衛生管理手法であるHACCP(ハサップ)の
制度化、食品営業許可制度の見直し、営業届け出制度の創設等の改正が行われることになりました。詳しくは、別添のチラシをご参照ください。
また、「HACCPに沿った衛生管理」の導入は、令和2年6月1日の施行から1年間の経過措置期間があり、令和3年5月31日までと
なっています。チラシの裏面に「HACCPの講習会」のご案内がありますので、ぜひこの機会に受講されますようお願い申し上げます。
リーフレット HACCP営業許可制度の見直し.pdf (0.47MB)
講習会申込 https://www.pref.kagawa.lg.jp/content/etc/subsite/syokuanzen/index.shtml