かせや味噌

当店では土室にて育てる生の米麹が自慢の子です。
甘酒にしてよし、塩麹にしてよし、もちろん味噌にも。

出来上がりに違いを感じられるとってもいい麹なので
みなさん使ってみてくださいね。

※写真は２升５合の米麹です。
商売はこうでなきゃ！升升がんばろう!!!