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お料理 
蒜苔肉丝             〈ニンニクの茎と豚肉の細切り炒め〉

蒜苔肉丝             〈ニンニクの茎と豚肉の細切り炒め〉

1,320 円

ニンニクの芽

高温の油で短時間の火入れをするとニンニクのいい香りがして、お昼のおかずに最適。

でもニンニクの香りが少々強めなので高級ホテルレストランでは出せない食材なんです。

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