中国家常菜 春来

南北通吃の　“木樨肉（ムゥシィロゥ）“は日本の中華料理屋さんのメニューにもある非常に人気のお料理です。作り方も簡単で気軽に家庭で作れます。

木須は”キクラゲ“のこと。卵とキクラゲの姿が金木犀（キンモクセイ）の黄色いお花に似ていることから名づけられました。