西红柿鸡蛋面 〈トマト卵の和え麺〉
1,100 円
山西省は「麺食の故郷」といわれる。
定番はトマトと卵の和え麺。優しい味。
※汁なし麺、和え麺はすぐに、よくよく混ぜて、均等に具材と調味料が混ざり合わさるまで混ぜ切ってから、お召し上がりください。食べ進む途中でも時々混ぜながら召し上がってください。余分な調味はしていませんので均等に混ぜないで食べ始めると味ムラができてしまいます。最後の仕上げはお客様でお願いします。
先拌一下！
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