商品
加工品（一例）
8種セット・6本セット
当店が初めてのお客様や、ちょっとしたお持たせにお勧めのセットです。
もちろん、ご自宅用にも。
少しずつ、様々な味を食べ比べしていただけます。
●スライスセレクト(冷製ソーセージ8種類セット)
●腸詰6本セット
（それそれ単品での販売もございます。）
新潟ロースハム
新潟県産豚ロース肉を特製調味液に一週間から10日間漬け込み、
さくらチップでスモークして蒸し上げました。
100gよりお好みの厚さでスライスいたします (薄切りで約６枚程度)
新潟ベーコン
新潟県産豚バラ肉を特製スパイス＆調味液に7～10日間以上漬け込み、
さくらチップでスモークして仕上げました。
１００gよりお好みの厚さでスライスいたします。(薄切りで６枚程度)
ブロック販売もございます。
フライッシュケーゼ（ミートローフ）
ソーセージ生地を型に詰めて焼き上げました
パプリカ＆チーズ、黒コショウ＆チーズ、プレーンなどなど…
お好みに合わせてお選びいただけます
厚切りにして少し焼いてメインディッシュに
薄めに切ってパンに挟んで・・・
砂肝スモーク
コリコリ食感がクセになるおつまにに人気の一品です