自慢の天然岩カキは5~8月です。
海底からも湧き出る鳥海山のミネラル豊富な伏流水で育つ、濃厚なみるくがあふれる、ジューシーな天然岩カキです。
生カキは、わさび醤油・レモン醤油・ゆずおろしだけでなく、ハーブソース・サルサソース・カクテルソースもおしゃれです。
殻付きで焼きませんか?レモン酢醤油・マヨネーズ味噌・チーズをのせてグラタン風・・・いろんな味で楽しめます。
定番のカキフライ。
優しい味のカキ鍋もいいですね。
・・・でも、夏なんですW