活動記録
2023-11-15 06:15:00
ピーナッツバターづくり
11/15
〜ピーナッツバター🥜を作ったよ!〜
農園で収穫した落花生🥜
まず、みんなで殻むきから。
これが意外に硬い!
その後、フライパンで炒る。
そして薄皮剥き。
なかなかうまく剥けなくて
「あー、イライラする!!」
と言いながらもがんばって、きれいにむけました!
これだけでも美味しいのだけど…
今回は、さらにすりつぶして、ピーナッツバターにしました。
ピーナッツや砂糖の重さを量ったり、混ぜたりいろいろ挑戦しました。
そしてお楽しみは、出来上がったピーナッツバターをパンに塗り試食タイム❣️
「苦労した分、美味しい!」
と、おかわりして食べてました。
やはり、手間暇かけて作ったものは、美味しいですね!
買えばすぐ手に入る便利な時代だからこそ、こういう経験が必要なんだとしみじみ思います。