活動記録
2022-06-30 13:31:00
6/29 じゃがいもの調理
6/29
じゃがいも🥔
『とうや』vs『きたあかり』の味くらべをしよう‼︎
✴︎蒸す→じゃがバター
✴︎揚げる→ポテトチップス
✴︎茹でる→ポテトサラダ
3種類の調理法で味比べをしました。
今回はクリスタル奏者であり心理カウンセラーでもあるMotokoさんがお手伝いに来てくださいました。
他にもパソコン教室の今泉先生、教え子のRさん、そして親御さん達も参加くださいました。
じゃがいも洗う→皮剥き→薄切り→揚げる…
子ども達は、初めてのことにもチャレンジし、緊張しながらも慎重に活動してました。
試食タイムでは、2種のじゃがいもの味比べをしながらいただきました。
食べた感想をまとめると、『とうや』の方が『きたあかり』より、甘みがあり好きだという意見が多かったです。
でも『きたあかり』のあっさりした味が好みだという人も2〜3人いて、それぞれの好みかな、ということに…。
赤いじゃがいも『とうや』がこんなに美味しいとは私も初めて知りました。
食後の片付けもみんなで協力して手際よくできました。
ある程度終わると子ども達の運動会が始まり…😅
真っ赤な顔で汗だくになりながら、室内鬼ごっこ!
広い公会堂のおかげです♡
こうして自分自身を解放できる場が必要なんだとしみじみ感じました。
これからは、暑い日が続きます。ルクラの活動では、お部屋を涼しくし、快適な中で活動できるよう工夫しています。
興味のある方、ぜひご参加ください。
またお手伝いしてくださる方も随時募集しています。
そちらもよろしくお願いします。
2022-06-28 16:35:00
6/27 野菜の収穫
6/27
【ルクラ農園】
✴︎野菜の収穫
🥕🥒🥔
✴︎苗植え🍠
—————————————-
先月、紙漉き体験に行った時に工房でお手伝いされていたお姉さん(奥野舞さん)がルクラに来てくれました!とてもパワフルで元気いっぱいの女性✨
終始農園は笑いと歓声に包まれ賑やかでした。
人参🥕が土から抜ける瞬間、スコーン!という感覚が気持ちよく、みんな楽しんでました。
じゃがいも掘り🥔では、何と赤くて丸いものがゾロゾロ出てきて…。
りんごみたい🍎!
↑
これは、
『とうや』という種類のじゃがいもです。
植える時に、『キタアカリ』と2種類あったことを思い出し、違いを比べました。
味比べは、29日(水)のお楽しみです♪
キュウリ🥒も大きくなっていて、一人2〜3本ずつ収穫できました!
じゃがいもを収穫して空いた所に、カボチャ芋🍠を植えることにしました。
苗を農園のおじさんから分けてもらい、植え方を教わりながら3本ずつ植えました。
苗のどこから芋が出てくるか等の説明を聞いて、なるほど!と頷いていた子たち。
興味のあることだと、目がキラキラしてますね🤩
かぼちゃ芋は、干し芋にするといいそうです!
秋に収穫したら、みんなで干し芋作りをするのが今から楽しみです‼︎
✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
今回はとても暑い日だったので、開始を15時半からにしました。
農園は、風が吹いていて涼しかったです。水分補給、休憩を挟みながら無理なく活動してます!
夏の農園活動は、しばらく15時半からにしようと思います。
興味のある方は、ぜひご参加くださいね❣️
ご連絡お待ちしています。
2022-06-12 10:15:00
チョコレートケーキ作り
林智恵子さんにチョコレートケーキの作り方を教えてもらいみんなで作りました。
今回は卵や牛乳、小麦粉などを使わない身体に優しいヴィーガンスイーツ🍰✨
材料を測る、入れる、混ぜる、型に入れて焼く、フルーツを切る、盛り付ける…
一連の流れや食器洗い、片づけまで友達と協力して活動できました。
同時に、農園で収穫したきゅうり🥒を切って食べたり、差し入れでいただいたとうもろこし🌽の皮を剥いて茹でて食べたりもしました。
新鮮な野菜は、甘くて美味しい〜‼︎
いつもと違うケーキの食感や味に戸惑う子も見られたけど、
「おいしい‼︎」
と笑顔でピースサイン✌️をする子もいて楽しそうに食べてました。
食後はみんなで追いかけっこが始まり、ワイワイガヤガヤ‼️
はじめて会った子たちもすぐ打ち解けて、汗びっしょりになりながら遊ぶ姿が微笑ましく思えました♡
お母さん達と智恵子さんを囲んでお話会をしていたけど、その声も消されるほどでした(笑)!
✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎
6/29(水)14時半〜
農園のジャガイモ🥔を使った料理をします!
今のところポテトチップスかな?
あともう一品何か…⁉︎
ご参加お待ちしています!
2022-06-04 07:43:00
6/3 ルクラの活動
6/3 ルクラの活動
〜4本立て〜
✴︎紙飛行機
✴︎水に浮かぶ絵
✴︎試食🥒
✴︎竹水🎋
◉紙飛行機を使ろう!
〜いろいろな遊びを知っている◯君のママによく飛ぶ紙飛行機の作り方を
教えてもらいながら挑戦しました‼︎
どの飛行機がよく飛ぶかな?
飛ばし方、紙の折り方など、
少しの工夫でだんだん上手になってきました^ ^
みんなでワイワイ、キャーキャー‼️
楽しく飛ばして遊びました。
◉水に浮かぶ絵
〜ホワイトボードペンに描いた絵を水に浮かべます。
インクの油を水に浮かばせる科学遊びです!
インクの種類や色によって浮かびにくいものもあり、
なかなか…(・_・;
絵の大きさや形、浮かばせ方など
それぞれ工夫して挑戦!
「浮かんだよー」
うまく浮かんだ時の歓声!
みんなで拍手し合って喜んでました👏
◉農園でとれた初なりキュウリ🥒✨
人数分に切り分けて味見。
ほんのり甘くてジューシー✨
「おいしい‼︎」
笑顔で試食!
これからの収穫が楽しみです。
◉竹水体験🎋
旧暦5/5の竹水は昔から『神水』と呼ばれる貴重なもの✨
ちょうど6/3は旧暦の5/5の日!
友人の竹林からいただいてきた竹を切って
竹水を手につけて香りをかいだり、
手や身体にペタペタして楽しみました❣️
ポリフェノールやビタミンが豊富で
美肌効果もあるという竹水✨
知ってもらえてよかったです🎶
顔が真っ赤になった子
汗で髪の毛が濡れた子
笑い転げていた子
・・・
みんなで楽しく活動できました❣️