12/26

ルクラ農園で収穫したサツマイモを使って、干し芋作りをしました。

教えてくれたのは、いつも畑で野菜作りを教えてくださる内山さん！

以前は我が家の義父と一緒にたくさんの干し芋を作り販売もしていました。道具は手作り、手際もよくて、さすがです！

人参芋と安納芋とべにはるかの違った芋で、甘さや色、硬さなどを比べてみることにしました。

茹でてまだ熱い芋の皮剥きは大変だったけど、みんなやけどしないように気をつけて作業できました。

芋を薄切りにする作業では、芋が柔らかすぎて崩れてしまうハプニングもあったけど、やっているうちに手際よくできるようになってました。

4日ほど風の当たる所で干せば出来上がりです！

どんなお味か楽しみです♡

#子どもの居場所 

#あなたの居場所ルクラ 

#湖西市

#干し芋作り 

#にんじんいも 

#安納芋干し芋つくり 

#べにはるか干し芋 

#五感で楽しむ 

#収穫したさつまいもで 

#フリースクール

#参加者募集