新着情報

2022/12/12

ご試飲についてのご案内

当研究所では人間の味覚について「人それぞれ味の捉え方・感じ方が違う」という考えの元

言葉(ナッツのような、花のような等)を用いての香りの表現をしておりません

また、お味についても同様で、酸味や甘味・苦味の強弱は個人の感じ方や飲むタイミングやシチュエーション

淹れ方や濃さによっても大きく変化します

よって、当店ではお客様と所員の時間の許す限り、ご試飲にてお味の確認をお願いしております

誠にお手数ではございますが、所員に味の好みをお伝え頂き

ドリップしたものにてお味の判断とご確認をお願いいたします

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2022/12/01

12月の営業日について

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5日から9日は都合により午前8時30分から午前10時30分までの営業とさせていただきます

また、13日は私用につき臨時休業させていただきます

29日はマルカッサンさんのデザートとホットコーヒーのセット販売(1set 680yen)をいたします

ガトーショコラ・シフォンケーキ・アップルタルトの3種類からお選びください

ご予約は25日までLINEにて承ります

商品の受け渡しは15:00~18:00まで(配達は出来ません)

2022/11/28

クリスマスブレンド 2種

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□ ホワイトサンタブレンド 100g 780YEN

 スノートップとサンタ・アデライダを浅めに焙煎したものをブレンドしました

 はじめに爽やかな酸味が駆け抜け、そのあとお豆の甘さと豊潤な香りがずっと続くコーヒーです

 朝にお飲みいただきたい爽やかブレンドにさせていただきました

■ ダークサンタブレンド 100g 680YEN

 ホープとオーガニックとサンタ・アデライダとジャンピットを深めに焙煎したものをブレンドしました

 しっかりした甘みとコク、そして味わいをお楽しみ頂けるコーヒーです

 ほっと一息つきたい時や、ケーキと一緒にお召し上がり頂きたい深入りブレンドにさせていただきました

 

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ご購入はメルカリショップですと手数料分が加算されてしまいますので

よろしければラインやインスタ、フェイスブックやSMSにてご注文ください

200グラム以上ですと送料無料にて全国発送させて頂いております

市内の方は100gから送料無料にて配達しております

2022/11/28

大豆コーヒーについて

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○大豆コーヒー イタリアンロースト 粉100g 540YEN
           専用不織布フィルター1枚 11YEN
             ドリップバック1個 150YEN     
 富山県産大豆を極深煎りにしドリップすることで、まるでコーヒーのようなお飲み物をつくりました
 カフェインが入っておりませんので、カフェインが苦手な方や妊娠期・授乳期の方におすすめです
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 また、イソフラボン等の栄養効果により更年期障害やAGAなどの改善に効果があります
 大豆コーヒー10gを30ccにドリップしたものを豆乳と蜂蜜でミックスすると最高のハニーソイラテが出来上がります
 日曜の午後に店内にてご試飲をご用意しておりますので、ぜひお試しください
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2022/11/28

LINE

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ご購入はメルカリショップですとメルカリ手数料が代金にプラスされますので

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または、ショートメッセージ(070-1348-3043)にてご注文ください

200グラム以上ですと送料無料にて全国発送させて頂いております

小矢部市内の方は100gから送料無料にて配達しております

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