天然酵母パン　kukka　（クッカ）

冬においしい果物といえば、りんご。りんごを甘く煮ている時の、部屋中に漂うやさしい香りが大好きです。そんな甘く煮たりんごのコンポートを包み込んだパンが新メニューです。仕上げのクランブルのサクサクもいいアクセントになっています。アップルクランブル、価格は２１０円（プラス消費税）です。

皆様、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

さて、大学ラグビーの決勝戦ご覧になったでしょうか？帝京大学のラグビー部、9連覇しましたね。

おめでとうございます‼

kukkaはラグビー部の練習場所と彼らの寮の途中に位置しているので、いつも体格のいい選手たちが通るのを眺めています。

そんな地元の学生さんたちの大活躍は、やはり嬉しいものですね。

寮では食事の管理が徹底されているようですが、それでも時々パンを買ってくれる選手がいるのはありがたいです。

若者のあんこ離れがある中で、彼らの間では意外にも白あんのあんぱんの売れ行きが良く、「ここの白あんめちゃくちゃうまいっす！」って言ってもらったのは

嬉しかったことです。