お体を大切にしていますか？この弁当１つで必要栄養素が取れる人気ナンバー１。おかずが8品前後日替りで入ります。予約いただければ子供用・高齢者用にもできます。 あまり揚げ物を使用せず保存料も使用していない健康志向の弁当になっているので早めにお召し上がりください。おかず（ご飯無し）550円（税込み）

お体を大切にしていますか？この弁当１つで必要栄養素が取れる人気ナンバー１の日替わりに仲間入り。おかずが8品前後日替りで入ります。予約いただければ子供用・高齢者用にもできます。 あまり揚げ物を使用せず保存料も使用していない健康志向の弁当になっているので早めにお召し上がりください。おかず(ご飯無し）550円（税込み）

当店のナンバー2、 屠場直送の毎日届く新鮮な秋田県産生豚肉は、 ビタミンB1/B12・ナイアシン・鉄分：疲労回復、貧血予防、睡眠リズムの調整、皮膚や粘膜の維持。生まれたての肌によみがえるかも？ 免疫力向上・美容効果：ニキビ予防や美肌効果を内側から引き出し、あなたをさらなる美へといざないます。  肉1に対し野菜3の黄金比が五大栄養素を網羅する最強エナジーフード。 地元・産直新鮮野菜にこだわる理由。それは新鮮なほどより多くの成分を含んでいるからです。 キャベツはビタミンC、ビタミンU、食物繊維などを豊富に含み、免疫力の向上や消化促進、ダイエットに効果的な野菜です。栄養素 ビタミンC: キャベツは100gあたり約41mgのビタミンCを含み、免疫機能を維持するために重要です。風邪の予防や美肌効果にも寄与します。 ビタミンU: キャベツから発見されたこの成分は、胃腸の粘膜を保護し、胃もたれや胃炎の改善に役立ちます。医薬品にも利用されることがあります。 食物繊維: 不溶性と水溶性の両方の食物繊維が含まれており、腸内環境を整え、便通を促進します。ダイエットやデトックスにも効果的です。 カリウム: 体内の余分な塩分を排出し、むくみの解消や高血圧予防に寄与します。 ビタミンK: 骨の健康に必要な栄養素で、血液凝固作用があり、傷の治癒を助けます。 効能 免疫力の向上: ビタミンCは免疫細胞の機能をサポートし、感染症に対する抵抗力を高めます。 消化促進: 食物繊維が腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を改善します。便秘の予防や改善にも効果的です。 ダイエット効果: 低カロリー

 当店のナンバー3メニュー。 1. 屠場直送。秋田県産「生」豚肉の躍動毎日届く新鮮な生豚肉は、命そのもの。ビタミンB1/B12・ナイアシン・鉄分：疲労回復、貧血予防、睡眠リズムの調整、皮膚や粘膜の維持。生まれたての肌によみがえるかも？ 免疫力向上・美容効果：ニキビ予防や美肌効果を内側から引き出し、あなたをさらなる美へといざないます。 片栗粉の魔法：レジスタントスターチが腸内環境を整えつつ、肉の潤いを1滴も逃さず閉じ込めます。 2. その場ですりおろす「生」しょうが使用。 ジンゲロール＆ショウガオール：血行促進、脂肪燃焼、殺菌、痛みの抑制。 身体への慈しみ：冷え性、生理痛の緩和、つわりや二日酔いの吐き気までサポートし、あなたの日常を「美」で満たします。 命を繋ぐ「特製あんかけ」の相乗効果天然アミノ酸が脳の**「新型栄養失調」**をリセット.

心と体を本来の姿へ戻します。

 しょうが焼き弁当 650円 おかず（ご飯無し）500円 単品（総菜） 350円

「みんなで集まる時、何を用意しよう？」と迷ったら、当店の北秋田市産あきたこまち100%おにぎりにお任せください！ ✨ こんなシーンに最強です！ 忘年会・新年会の締めに： 疲れた胃袋を優しくケア。 会合・子ども会に： 安心・安全な食を次世代へ。 冬の行楽・山歩きに： 厳しい自然に挑むエナジーフード。 年越しに： お蕎麦と一緒に、本物の「あきたこまち」を。 【お品書き】 シャケ・うめ・昆布： 各170円（税込） おまかせ塩むすび： 120円（税込） （※アレルギーや苦手な具材がある方も、お気軽にご相談ください。心を込めてお結びします） おかず充実の「おにぎり弁当」への変更も承ります！ 「1個でも遠慮しないでください。喜んでお作りします」 ただ、1分だけ待ってください。 あなたのために、握りたての温かいおにぎりをお出しします。 ⚠️ 店主から大切な約束： 当店のおにぎりは**「保存料不使用」**です。 「食べることで、病院に頼らない体を作る」。 そんな「食の構造改革」を、このおにぎり1個から始めてみませんか？

脂質を取り除き冷めても驚くほど軽く、深いコクが広がるように仕上げたハンバーグにトマトケチャップ・小麦粉・赤ワイン・玉ねぎ・フォンドボーソース・チキンブイヨンなどで作ったオリジナルデミグラスソースをかけて仕上げるお年寄りから小さいお子様までおいしく楽しめる逸品です。仕上がりに16分ほどかかります。 おかず（ご飯無し）450円 単品(総菜）300円

 旬の時期には地元・北秋田の 朝採り新鮮野菜 を贅沢に投入。産直野菜の瑞々しい食感と甘みを、そのままパッキングしました。

麺を焼き上げるのは、コクのラード、軽やかな大豆油、香ばしい菜種油 を独自の黄金比でブレンドした「三連油撃」。

仕上げは、リンゴのフルーティーな甘み、ごまの芳醇な香り、厳選した塩と香辛料  で作り上げた、門外不出のオリジナルソース。

タイパ を追い求め、不備な食事 で疲れた現代人の身体を、大地のエネルギーと五大栄養素で更生 させる「野菜たっぷり 」の逸品です。冷めても驚くほどおいしく、明日への活力が湧き上がります！ 

厳選した 「生鶏もも正肉 」 を使用。小麦粉と片栗粉の黄金比ブレンド 塩・コショウで 下味をつけパッキング。

カラッと揚がった衣に纏わせるのは、醤油・酢・砂糖・ごま油 が奏でる自家製甘酢あん。さらにその上から、ピクルス・卵・玉ねぎ・パセリ を使用した特製のオリジナルタルタルソースを贅沢にトッピング。

「南蛮」と名にありますが、辛味はありません 。お子様からお年寄りまで 、五大栄養素 と共に「本物の宮崎の味 」で身体をリセットさせる大人気メニューです！

おかず（ご飯無し）：650円 （税込み）

単品（惣菜）：500円 （税込み）

鮮度抜群の 「東北産生鶏むね肉 を丁寧に下処理し、独自の「天ぷら 」製法で外はサクッ、中は驚くほどジューシーにパッキング。

絡めるのは、韓国の代表的な 三種のコリアン 醤コチュジャン・テンジャン・カンジャンをベースに、リンゴの甘みとにんにくのパンチ、ごま油 の芳醇な香りをブレンドした仙人特製の「本格ヤンニョムソース」。

甘辛い誘惑とともに身体をリフレッシュ させる、本場韓国も驚く和韓をフュージョンしたオリジナル人気メニューです！

おかずセット：450円（税込） 

単品（惣菜）：300円（税込） 

厳選した驚くほどやわらかな 「生鶏もも肉 を使用。注文を頂いてから、**イーストフード不使用の生パン粉 ** を贅沢にまぶし、最高潮の香りと共にカラッと揚げ上げます。

添えられるのは、同じく注文後に刻む **産直新鮮野菜（旬の時期は地元朝採り野菜） キャベツ**。溢れる甘みとみずみずしさをパッキングします。

敬遠されがちな揚げ物ですが適温で揚げる技術で鶏肉の良質な脂質 と、生パン粉の芳醇な香り、そして野菜の生命力……五大栄養素もすべてが揃った「最強の本格料理 」が、あなたの細胞をリニューアルさせます。

おかず（ご飯無し）：550円（税込）

単品（お惣菜）：400円（税込）

北秋田市産 「あきたこまち １００％」 の甘みを最大限に引き出すため、ラードのコク、大豆油の軽さ、菜種油の風味 を独自の比率でブレンドした高火力油で一気に炒め上げ、パラッとした食感と芳醇なコクをパッキング。 具材には、味わいを深めるために単独で炒めた 「濃厚玉子 」 と、「産直新鮮長ネギ（旬の時期は朝採り地元長ネギ） 」、ウインナーを炒めて風味を引き出し。 仕上げは、塩・胡椒・本醸造醤油・砂糖・リンゴ・リンゴ酢・ごま油・にんにく・白ごま・香辛料 などを絶妙なバランスでブレンドした特製の秘伝タレ。 町中華の定番 を、地元の恵みと日本屈指のホテルなどで磨き上げた技でハイグレードに させた、身体が喜ぶ五大栄養素が取れる至高の逸品です！

屠場直送の毎日届く新鮮な秋田県産生豚肉は、 ビタミンB1/B12・ナイアシン・鉄分：疲労回復、貧血予防、睡眠リズムの調整、皮膚や粘膜の維持。生まれたての肌によみがえるかも？ 免疫力向上・美容効果：ニキビ予防や美肌効果を内側から引き出し、あなたをさらなる美へといざないます。三連油撃（ラードのコク、大豆油の軽さ、菜種油の風味） の高火力で炒め上げ、白菜・大根・玉ねぎ・長ネギ・人参・アミ塩辛・魚醬・昆布・にんにく・生姜などを加えた特製・オリジナル発酵キムチに醬油を加えて炒めて仕上げる五大栄養素＋発酵食品のコラボした健康と美容によい逸品です。 単品(総菜）250円。

厳選した驚くほどやわらかな 「三元豚 」にパン粉をつけ 、敬遠されがちな揚げ物ですが三連油撃（ラードのコク、大豆油の軽さ、菜種油の風味）を適温で揚げる技術で良質な脂質 と旨味を閉じ込め、数種類の醤油をブレンドした特製つゆで仕上げます。 つゆの命となる出汁は、カツオ・昆布・シイタケ をじっくりと煮込み、深みのあるコクを抽出。 濃厚な卵でふんわりととじ、三位一体となった旨味があなたの細胞を内側から構造改革。五大栄養素がバランスよく揃った、身体が喜ぶ定番の「最強の本格料理 」です！ 単品（惣菜）４００円（税込み）

厳選された驚くほどジューシーな 「生鶏もも肉 」 を、「適温で火を通す技術 」 で旨味を閉じ込め、数種類の醤油をブレンドした特製つゆで仕上げました。

つゆの命となる出汁は、カツオ・昆布・シイタケ をじっくりと煮込み、日本屈指のホテルなどで磨き上げた技 と定食屋の定番メニューのフュージョン で深みのあるコクを抽出。

濃厚な卵 でふんわりととじ、三位一体となった旨味があなたの細胞を内側からナノ改造 させます。五大栄養素 がバランスよく揃った、身体が喜ぶ定食屋の定番「最強の本格料理 です」

！単品（惣菜）250円（税込み）

骨を丁寧に取り除き大葉を巻いてパン粉をつけ、敬遠されがちな揚げ物ですが三連油撃（ラードのコク、大豆油の軽さ、菜種油の風味）を適温で揚げる技術で良質な脂質 と旨味を閉じ込め、仕上げた大葉の香りと鯵の旨味が三位一体となって、あなたの細胞を内側から肉体改造する逸品を注文を受けてから切る、産直新鮮（旬の際には地元新鮮）キャベツの上にのせる。鯵のDNAと五大栄養素が取れるAIをもしのぐ、子供からお年寄りまで食べれる頭脳生成型最強メニュー。これを食べたらあなたも骨抜きにされちゃうぞ。
おかず（ご飯無し）500円 （税込み）
単品（惣菜）350円（税込み）

産直新鮮（旬の際には地元新鮮）キャベツを注文を受けてから切り、敬遠されがちな揚げ物ですが三連油撃（ラードのコク、大豆油の軽さ、菜種油の風味）を適温で揚げる技術で良質な脂質 と旨味を閉じ込め、メンチカツの中にはかむと溢れ出すチーズの濁流が、肉の旨味を極限まで引き立てる。チーズ好きにはたまらない、コミュニティ特製の 「たっぷりチーズメンチカツ 」です。
五大栄養素とチーズの発酵成分とビタミン群があなたを美へといざないます。
おかず（ご飯無し）450円（税込み）
単品（惣菜）300円（税込み）

屠場直送。秋田県産「生」豚肉の躍動毎日届く新鮮な生豚肉は、命そのもの。

ビタミンB1/B12・ナイアシン・鉄分：疲労回復、貧血予防、睡眠リズムの調整、皮膚や粘膜の維持。生まれたての肌によみがえるかも？

免疫力向上・美容効果：ニキビ予防や美肌効果を内側から引き出し、細胞革命を起こします。

その豚肉を三連油撃（ラードのコク、大豆油の軽さ、菜種油の風味）でいため、 そして本醸造醤油の旨味とコク をベースに、香味野菜・リンゴ・砂糖・リンゴ酢・ごま油・白ごま・香辛料 などを絶妙なバランスでブレンドした仙人特製の秘伝タレを加えて炒め、あなたを美の女神に仕上げます。 　

おかず（ご飯無し）600円（税込み） 　

単品（惣菜）450円（税込み）

産直新鮮野菜(旬の際には朝採り地元野菜を使用)とウインナーと世界最高峰の デュラム小麦のセモリナを使用したパスタを三連油撃（ラードのコク、大豆油の軽さ、菜種油の風味）でいため、トマト・砂糖・酢・塩・玉ねぎ・香辛料などをブレンドしたオリジナルソースで仕上げる大人気パスタ料理です。

パスタでも五大栄養素が取れる食の構造改革じゃー。

あなたが美と健康の天使として降臨する日も近いかも。

足りなくなる場合が度々ありますので当日でよいので予約注文にさせていただきます。

オードブルにも入れられます。

ささみを丸ごとパン粉をつけて揚げます。

敬遠されがちな揚げ物ですが三連油撃（ラードのコク、大豆油の軽さ、菜種油の風味）を適温で揚げる技術で良質な脂質 と旨味を閉じ込めます。

ささみは筋肉・皮膚・髪の健康維持によいたんぱく質。超低脂肪。たんぱく質の代謝を助け、疲労回復によいビタミンB６。抗酸化作用、老化予防によいビタミンE。むくみ改善、血圧サポートによいカリウム。筋肉・神経の働きをサポートするマグネシウム。貧血予防によい鉄。抗酸化作用、免疫サポートするビタミンCを多く含んでいます。冷めてもやわらかく食べられるよう仕上げました。

新鮮なキャベツを注文を受けてから千切り。地元・産直新鮮野菜にこだわる理由。それは新鮮なほどより多くの成分を含んでいるからです。 キャベツはビタミンC、ビタミンU、食物繊維などを豊富に含み、免疫力の向上や消化促進、ダイエットに効果的な野菜です。栄養素 ビタミンC: キャベツは100gあたり約41mgのビタミンCを含み、免疫機能を維持するために重要です。風邪の予防や美肌効果にも寄与します。 ビタミンU: キャベツから発見されたこの成分は、胃腸の粘膜を保護し、胃もたれや胃炎の改善に役立ちます。医薬品にも利用されることがあります。 食物繊維: 不溶性と水溶性の両方の食物繊維が含まれており、腸内環境を整え、便通を促進します。ダイエットやデトックスにも効果的です。 カリウム: 体内の余分な塩分を排出し、むくみの解消や高血圧予防に寄与します。 ビタミンK: 骨の健康に必要な栄養素で、血液凝固作用があり、傷の治癒を助けます。 効能 免疫力の向上: ビタミンCは免疫細胞の機能をサポートし、感染症に対する抵抗力を高めます。 消化促進: 食物繊維が腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を改善します。便秘の予防や改善にも効果的です。 ダイエット効果: 低カロリー。

おかず（ご飯無し）600円（税込み） 単品（惣菜）450円（税込み）

海老がたっぷり入った海老好きにはたまらない逸品です。

敬遠されがちな揚げ物ですが三連油撃（ラードのコク、大豆油の軽さ、菜種油の風味）を適温で揚げる技術で良質な脂質 と旨味を閉じ込めます。

海老にはビタミンEの約1000倍の抗酸化力、血管の老化を防ぎ眼精疲労にもよいアスタキサンチン。肝機能を高め、コレステロールや血圧を適正にするタウリン、余分な脂肪や塩分を排出するキチン・キトサン。アミノ酸が豊富なのに脂質は極小、高タンパク質・低脂肪。

新鮮なキャベツを注文を受けてから千切り。地元・産直新鮮野菜にこだわる理由。それは新鮮なほどより多くの成分を含んでいるからです。 キャベツはビタミンC、ビタミンU、食物繊維などを豊富に含み、免疫力の向上や消化促進、ダイエットに効果的な野菜です。栄養素 ビタミンC: キャベツは100gあたり約41mgのビタミンCを含み、免疫機能を維持するために重要です。風邪の予防や美肌効果にも寄与します。 ビタミンU: キャベツから発見されたこの成分は、胃腸の粘膜を保護し、胃もたれや胃炎の改善に役立ちます。医薬品にも利用されることがあります。 食物繊維: 不溶性と水溶性の両方の食物繊維が含まれており、腸内環境を整え、便通を促進します。ダイエットやデトックスにも効果的です。 カリウム: 体内の余分な塩分を排出し、むくみの解消や高血圧予防に寄与します。 ビタミンK: 骨の健康に必要な栄養素で、血液凝固作用があり、傷の治癒を助けます。 効能 免疫力の向上: ビタミンCは免疫細胞の機能をサポートし、感染症に対する抵抗力を高めます。 消化促進: 食物繊維が腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を改善します。便秘の予防や改善にも効果的です。 ダイエット効果: 低カロリー。

おかず（ご飯無し）400円（税込み）　単品（惣菜）250円（税込み）

食べ方自由、ハンバーグ2人が一つになった、一人で食べるもよし、二人で食べるのもよし、みんなでわいわいたべるもよしのワイルドなハンバーグ。

鶏・牛、パン粉、醤油、砂糖、食塩、香辛料で味を調えて仕上げる今話題のシェアハンバーグ。

鶏肉は高たんぱく。必須アミノ酸がバランスよく含まれ、体作りに最適。ビタミンB群も多く含まれ、ナイアシン（B3）が豊富で、皮膚・粘膜の健康維持に役立つ。またエネルギーの代謝を助け、疲れにくい体づくりに貢献。ビタミンA・ｋは貧血予防や骨の強化に有効。イミダペプチドは持久力向上・疲労軽減に注目されている成分。鉄分は貧血予防に役立つなど五大栄養素満載の弁当です。

おかず 600円（税込み） 単品（惣菜）450円（税込み）

鶏卵、グリーンピース、砂糖、たけのこ、酢、食塩、椎茸、蟹などを入れて炒め、甘酢あんをかけた五大栄養素満載の高齢者や冬季の運動不足に秋田に最強な丼です。

鶏卵には良質タンパク質脂質（レシチン、オレイン酸）、ビタミンA・D・E・B群、ミネラル（鉄、亜鉛、セレン）、コリン。筋肉・皮膚・髪の材料、脳機能サポート、免疫力維持、抗酸化、貧血予防。グリーンピースには植物性タンパク質、食物繊維、ビタミンB1・B6、葉酸、カリウム、ポリフェノール。血糖値の急上昇を抑える、むくみ改善、造血サポート、腸内環境改善。

砂糖にはショ糖。即効性のエネルギー源、疲労時の脳の働きを助ける。

たけのこには不溶性食物繊維、カリウム、チロシン、タンパク質、亜鉛、ポリフェノール（クロロゲン酸など）。便通改善、むくみ改善・血圧ケア、脳の活性化・集中力UP、免疫維持、抗酸化。

酢には酢酸、クエン酸、アミノ酸、有機酸（リンゴ酸・コハク酸など）。疲労回復、血圧安定・動脈硬化予防、内臓脂肪・中性脂肪の減少、血糖値の上昇を緩やかに、ミネラル吸収促進。

食塩にはナトリウム。体液バランス維持、神経伝達・筋肉収縮に必須。

椎茸には食物繊維、ビタミンD、ビタミンB群、カリウム、うま味成分：グアニル酸、β-グルカン、エリタデニン。免疫力向上、コレステロール低下、骨の強化、便通改善、生活習慣病予防。

蟹には高タンパク質、タウリン、ビタミンB12、亜鉛、セレン、アスタキサンチン。肝機能サポート、貧血予防、抗酸化、免疫維持、低脂肪でヘルシーなどの効果があるといわれています。

単品（惣菜）３５０円(税込み)

[数量限定メニュー！ご飯が止まらない絶品おかず］

ジューシーに焼き上げた鶏肉に、コクの深いバターとガツンと聞いたにんにくの特製ダレが絡む「極旨ガリバタチキン」が登場です。

仕上げの決め手は、ピリッと全体の味を引き締める「ブラックペッパー」！

にんにくバターの濃厚なコクと、黒コショーの爽快な刺激が最高のコンビネーションで、一口ごとに箸が止まらなくなる美味しさです。

化学調味料に頼らない、安心・安全な素材本来のうまみをガツンと味わっていただけます。

数量限定でのご用意となりますので今夜のおかずやスタミナ補給に、ぜひお早めにお買い求めください！皆様のお越しを心よりお待ちしております。

予算に応じて作ります。 人数、子供向け・大人向け・高齢者向け、料理内容の要望などにも対応いたします。 急な来客などにもご利用できます。イベントや各種大会などの場合は旧鷹巣・合川・米内沢・田代まで配達しています。

予算に応じて作ります。 人数、子供向け・大人向け・高齢者向け、料理内容の要望などにも対応いたします。 急な来客などにもご利用できます。イベントや各種大会などの場合は合川・米内沢まで配達しています。

鮮度にこだわった 「東北産生鶏もも正肉 」 を贅沢に使用。肉本来の弾力と溢れる肉汁をそのままパッキングしました。 味の決め手は、厳選した塩・コショウ による丁寧な下ごしらえ。そして、小麦粉と片栗粉を独自の黄金比でブレンド した衣が、外はカリッと、中は驚くほどジューシーな食感を実現。敬遠されがちな揚げ物ですが適温で揚げる技術があれば現代人が不足がちなたんぱく質・良質な脂質、そして代謝を支える **ビタミン・ミネラル ** を理想的に摂取できる「最強の健康食材」へとパワーアップ。 お子様からお年寄りまで 、誰にでも愛されるベーシックな味わいの中に、仙人の技が光る逸品です。冷めてもおいしく、身体が喜ぶ「医食同源」の原点をぜひご堪能ください！ おかずセット：550円（税込） 単品（惣菜）：400円（税込）