南砺市・福野の小さなお菓子屋
　和洋菓子　弘菓堂

歯切れのよいふわふわな生地に、九州産の生クリームを使って、クリーミーな桃風味のとろけるような食感にしました

ふわふわ・しっとりのスフレ生地と，チーズクリームを加えたホイップクリームをサンド

サブレ生地に、鹿の子を入れたしっとりスフレチーズケーキ