≪お店からのメッセージ≫
石川県七尾市和倉温泉加賀屋内で毎朝、朝市をやっております。創業60年となりました。
今回の新型コロナウィルスの件で休業することにいたしました。売る場所がなくなってしまったため、ネットにてお安く販売させていただきます。
不慣れではございますが、どうぞ、よろしくお願いいたします。
≪お店からのメッセージ≫
全国の狩猟やジビエ料理を愛する女性の団体、狩女の会から猪肉の、レトルトカレーが発売されました!中辛ですがお子様でも食べれる位の甘さもあります。石川県の道の駅で販売していますが、休業もあり、今回特別にこちらのお取り寄せに掲載させていただきました!
≪お店からのメッセージ≫
私達は石川県の奥能登にあります穴水町で、醸造用ブドウを栽培しています。
「ひとつのフィグログ」は、その名の通り、自社オリジナルでハンドメイドしている世界でひとつしかない商品です。
フィグログとは、イタリアのマルケ州の伝統料理で、無花果、プルーン、レーズン、胡桃を練り混ぜて作ります。
ワインのおつまみとしても親しまれ、naturalで深い果実の甘みと胡桃の香ばしさがとても美味しいです。
よく冷やしてスライスし、そのまま召し上がっても紅茶や珈琲お供にもぴったりですし、いろんなチーズや蜂蜜との相性が良いので、スライスしたフィグログにチーズをのせたり、蜂蜜をかけたりして、ワインのおつまみにも最高です。
能登の美味しさを詰め込んだフィグログをお手にとって頂けたら幸いです。