ニッポン全国お取り寄せ掲示板

• 販売対象：一般消費者向け商品
• 代表商品：純粋知床産きんき一夜干し
  
• 販売方法：ネット販売
• 店舗住所・通販サイトURL・電話番号等：
  https://store.shopping.yahoo.co.jp/shiretokokinki/10004.html
• 問合せ先（TEL、MAIL等）：
  info@shiretokokoubo.com
  

≪お店からのメッセージ≫

知床の浜で獲れた生のきんきだけを低温長時間つるし干しにしたもので、長時間乾燥の間に水分が減少し、味が凝縮するとともに旨味が増します。この低温長時間乾燥は冷涼な知床だから成しえる旨味干しであります。干し上げ1尾あたり４５本のとげを手作業で１本ずつ切取ってから特製の真空袋に入れております。知床ブランド認証並びにオホーツクプレミアブランド認証のダブル受賞をいただいております。