≪お店からのメッセージ≫
全国のみなさま!はじめまして!山梨で魚屋をやっております宮下と申します!よろしくお願いします!
【ジャンル】水産加工品
【キャッチコメント】
満点青空レストラン他TV等で放映され話題の山梨県オリジナルブランド『富士の介』サーモン全国で唯一のキングサーモンの血を引くご当地サーモン
【商品説明】
『キングサーモン×ニジマス』
山梨県水産技術センターが開発した山梨県オリジナルサーモンです!程よく脂がのり臭みもなく今までのサーモンとは一味違う♪
①カルパッチョにも使えるお刺身150g×1p
②河口湖の地酒(甲斐の開運)の1年熟成酒粕を使用した本格粕漬け2切れ×1p
③簡単フライパンで焼くだけバジルソース漬2切れ×1p
④フライ、ソテーでもなんでも使えるプレーン2切れ
色々な味を楽しめる冷凍真空パック4点セットです!
【販売理由】
コロナ渦の影響を受け出荷量が激減した富士の介を育てる地元養鱒業者とのコラボ商品!
売れなければどんどん成長してしまい生簀の面積の関係で廃棄を余儀なくされると相談され少しでも力になれればと…当社と共同商品開発!