日本料理きびと

2026/02/13

Valentine's Day🍪♡

明日はバレンタインデー🍫ですね♡

ん…？？

日本料理店とバレンタインって関係無くない？

と思ったそこの貴方！！

正しいですね😋

はい。関係はありません！が、だからこそ私

来て下さった方々に何かしたいと思ってしまったのです笑

という事で、バレンタイン当日に来てくださったお客様には

心ばかりではありますが、お菓子をお配りたいと思います😍

（もちろん大将には許可頂いております🉑笑）

バレンタイン貰える予定がない！ピンチ💦という方は

是非きびとにお越し下さいm(__)m✨笑

2026/02/11

きびとの日常。其ノ弐【とあるイベント🐈】

先日きびとでは、とあるイベントを開催していました☺️

画像はその日のデザート

『クラシックショコラ🍫』です♡

ほんとは大将とのツーショットとかもあったのですが、

私、お写真が苦手なので載せるの辞めました笑

とにかく今回もお客様に喜んで頂けて、

皆様楽しそうにしてくださっていて

幸せ🍀でした！

2026/02/07

🥚今年初巻き🥚

先日、今年初だし巻き玉子巻きました‼️

3本巻く予定だったのが卵が足りず…とりあえず2本

巻いたのですが、なんとその貴重な卵のうち

1本少し🤏失敗してしまったのです😢

私、恐る恐る大将に「2本目失敗してしまいました_」とお伝えしました笑

大将「どうするの！卵もう無いよ！」

私「買って来ます😎」

その後、卵をゲットし3本目も無事に成功しましたとさ👏

めでたしめでたし😆

画像の真ん中が1本目。左は…言うまでもなく。右が3本目です！！

2026/02/05

きびとの日常。其ノ壱【巨大魚🐟】

朝、お店の裏口には大将が仕入れてきた魚達が

私よりも先に出勤しております。🐟🐟

大きめの発泡が置いてある時は地味にワクワクします☺️

画像は10キロ程のクエです♪なぜ、こんな巨大魚が居るのか…

そう、少し前にお知らせしたイベント『クエの会』の主役だからなのです✨

どうしても皆様に大きさをお伝えたしくて…

辺りを捜索した結果が、500ml のペットボトルでした🥺

伝わりました…？？笑

という事で、きびとの旬会席『クエの会』は明日18：00〜

開催となります🎉

御予約してくださった皆様、お楽しみに😍

2026/02/03

働く大人の味覚教室

2月24日に西区民センターにてお出汁教室の講師として行って来ます。

和食とお出汁、減塩などわかりやすくお伝えできればと思います！

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