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2026/04/30
5月の営業日☘️
最近暖かい日が増えてきて明日からもう5月ですね😊
世間では5月といえば…ゴールデンウィーク✨
皆さん、どこかへお出かけのご予定はありますか?
日本料理きびとはGWも休まず営業しています💪🔥
ランチは有難いことに満席🈵の日が多いですが、なんとディナーはまだ
お席に余裕があります🥰
5月の営業案内載せておきます!
そしてここから余談ですが、、、
私的にGWといえばきびとの周年と花粉症🤧
そして私のお誕生日🎂ってイメージです笑
周年とお誕生日は嬉しいのですが、ここ数年で判明した花粉症は
毎年私を苦しめます…😭😭
お祝いと花粉症の慰めの為にも是非きびとにお越し下さい
_:(´ཀ`」 ∠):
2026/04/29
4月も終わりに差し掛かった今日この頃…
画像にございますように日本料理きびとは……
5月15日をもちましてお陰様で㊗️3周年を迎えます‼️
という事で、日頃のご愛顧に感謝を込めまして…
日本料理きびと3周年感謝祭🎊
5月15日(水)〜5月24日(日)
を開催致します♪
感謝と言っても何をするの??と思いますよね、
なんと‼️記載されている期間限定で普段なら8800くらいでお出ししている
コース料理を記念価格で食べれちゃうのです🥰🥰
そして‼️それだけではなく、なんと1ドリンクまでついちゃいます♡
これは…来なきゃ損損。笑
きびと気になっているけれどまだ来たことが無い…
いつも来ているけどお得に美味しい物食べたい…♡
皆様からのご予約お待ちしてます♪
2026/04/26
アスパラと春魚介の会🐟🌸②
前回に引き続き…今回も
先日行われた旬会席『アスパラと春魚介の会🐟』
当日の様子をお伝えします♪
4品目の焼き物に続く5品目は「アスパラと車海老の冷やし煮🦐」
そのままでも美味しい冷やし煮ですが、この上からさらに
ホワイトアスパラの擦り流しが掛かって…
フレンチの一皿のような美しい仕上がりでした🤤♡
そして終盤に差し掛かった6品目
「アスパラの湯葉巻きと穴子の揚げ出し🌿」
ここで油物の登場です☺️アスパラを湯葉で巻いてしまう…
大将のアイデアの引き出しの多さに驚いちゃいますね笑
そしてお食事は画像にございます「アスパラベーコンの炊き込みご飯🥓」
アスパラの鮮やかな緑のお色が食欲をそそります…
こちらは蛤のお吸い物と共に…でした!!
最後は苺アイスと苺さん🍓で〆✨という大満足な内容でした♪
最後までお読み頂きありがとうございます♡
きびとの旬会席来てみたい…‼️と思って頂けたでしょうか!?
2026/04/22
アスパラと春魚介の会🐟🌸①
今日は、先日開催された『アスパラと春魚介の会🌸』
の様子をお届けします♪
今回のコース1品目は「アスパラの塩茹で」からのスタートとなりました!
一見シンプルなようですが、アスパラ本来の美味しさを知るには
最高の食べ方ですね👍✨因みにこちらは、海老味噌ソースで
頂くスタイルでした
続く2品目は「前菜の盛り合わせ🐟」
アスパラを使った押し寿司に白魚、鯛の子含め煮に桜海老の茶碗蒸しetc…
春🌸がいっぱい詰まった素敵な盛り合わせでした♡
3品目は鮮度が自慢のきびとの「お造り」
そして4品目は「桜鱒の塩焼き アスパラの炭火焼き」
こちらを藻塩や黄金柑、ネギ味噌のお好みで頂く焼き物🔥
そして5品目は…
といきたいところでしたが今回は前半戦‼️と
いうことで、次回後半戦もお楽しみに🥰
2026/04/17
4月の旬会席🌸
時が経つのは早いもので、気が付けば4月も半ばですね😮
もう少しで花粉が…と考えると私は毎日憂鬱です笑
花粉のことはさておき、明日18日(土)と明後日19日(日)は
皆様お待ちかねの、旬会席の日です✨✨
有難いことに今回は、両日共に満席🈵のご予約頂いております♪
どのような旬のお魚で、どのようにアスパラと共演するのか…(((o(*゚▽゚*)o))
詳細はまだ秘密なので後日、会席当日の様子をお知らせ
できたら…と思います!!(出来たらお写真付きで…!!)
