はざま鍼灸院　漢方薬　エステ（手技療法）

千葉産野菜「はぐら瓜」を患者さんに頂きました。唐辛子を紫蘇の葉で巻いて瓜にいれた「てっぽう漬け」新物が5月頃成田山新勝寺参道で売られます。千葉県民にはなじみある野菜ですが、名前の由来を今日はじめて教えていただきました。「は（歯）がぐらぐらする人でも食べられるくらいやわらかい瓜」だそうです！おすすめレシピどおり、うすく切ったはぐら瓜を梅干しの果肉であえてみました。加熱しなくても本当にやわらかい。カリウムが摂れて血圧にいいかな。