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2015-09-22 00:00:00

café serendipity 今週のランチメニュー!!


A.生パスタセット
※2種類のソースからお選びください♪

★ボロネーゼ
 今回は、ひき肉と香味野菜をじっくりと炒め、
 そこに数種類のスパイスを効かせてちょっと大人の
 ミートソースに仕上げました。
 最後に生クリームとチーズでコクをプラスしています。

★ソーセージといろいろキノコの
 バター醤油パスタ ~ゆずこしょう風味~

 秋が近づくこの季節にぴったりのパスタを
 ご紹介いたします。
 舞茸、しめじ、椎茸をたっぷりと使用し、
 バター醤油で味付けをしました。
 アクセントの柚子胡椒がピリッと香り、
 後をひく美味しさです。


B.プレートセット

★シーフードカレー & ライス
 serendipityの新作カレーです。
 イカ、エビ、ホタテ、ツナを贅沢に使用し、
 特製カレーに仕上げました。
 いつもとは一味違った海の幸のカレーを
 お楽しみください。


C.週替わりセット

★チキン南蛮
 ~自家製タルタルソースを添えて~
  & 十五穀米・スープ 
限定15食
 宮崎県の郷土料理、チキン南蛮の登場です。
 特製ダレに一晩漬け込んだ鶏肉を、外はさっくり、
 中はジューシー!に揚げ、甘酢に漬け込み、
 タルタルソースをのせて仕上げました。
 食べ応え抜群の一品です。


毎日心を込めて作っています。
serendipityの自家製ランチメニューを是非お試しください!

今週もcaféでお待ちしています♪♪♪☆彡