Bistrot La Cachette

今週15日（土）はディナー営業もしております。

来週２２日（土）はランチ営業のみで、ディナー営業はお休みさせていただきます。

ディナーメニューの仕込みもコツコツと。

乳飲み仔牛のトリッパ。

仔牛ならではのミルキーなトリッパを、トマトと一緒に。

ぜひお楽しみください☆

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新玉と。

ポルト酒と。

カシスマスタードのソース。

アクセントに7種類の香草を混ぜ込んだ香草パン粉を。

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明日１１日（火）は都合によりお休みさせていただきます。

大変ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

よくご好評いただいている

”コック・オ・ヴァン”

ほろほろっと優しく煮ております。

しばらくメニューに載せておりますのでぜひお楽しみください☆

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親子陶芸。

手びねりで

卵かけご飯専用モデル。

土は生き物。

その日の湿度や気温でどんどん変化していきます。

この指先で、今どう感じているんだろうな～

と、ふと想いました。

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明日8日（土）はディナー営業もいたしております。

ディナーのメニューについてのお問い合わせをいただくことがあります。

コース内容はランチ限定コースがなく、他コースはランチタイムと同じです。

ディナータイムの前菜盛り合わせはお酒に合わせたものを中心に、選べるメインメニューがランチタイムより多くなります。

宜しくお願いいたします☆

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